Bosen sama sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep ayam goreng simple(bumbu kuning) ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! ayam goreng simple(bumbu kuning) cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Banyak orang takut mulai memasak ayam goreng simple(bumbu kuning) karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng simple(bumbu kuning)! Pertama dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan ayam goreng simple(bumbu kuning) hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep ayam goreng simple(bumbu kuning)!
Untuk menghidangkan Ayam goreng simple(bumbu kuning), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 250 gram ayam segar
- Siapkan 4 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 1/2 sdt ketumbar
- Sediakan 2 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 batang sereh
- Gunakan 1 ruas lengkuas
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Ambil Jinten (opsional)
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Siapkan secukupnya Penyedap rasa
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak goreng
- Sediakan Air
Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka. Mumpung hari libur, yuk masak sendiri yang enak dan sehat di rumah. Terakhir, lumuri ayam dengan air jeruk nipis dan taburan sedikit garam. Aduk-aduk secara merata dan diamkan sampai bumbu ini meresap pada ayam secara merata.
Proses menyiapkan Ayam goreng simple(bumbu kuning):
- Potong dan cuci bersih ayam
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, ketumbar serta geprek lengkuas dan sereh.
- Siapkan wajan beri sedikit minyak untuk menumis bumbu, masukkan bumbu yang sudah dihaluskn dan digeprek tadi, tambahkan daun salam dan daun jeruk.
- Tumis hingga bumbu harum, kemudian masukkan ayam aduk hingga berlumur dengan bumbu kemudian tambahkan air secukupnya
- Tutup panci biarkan kurang lebih 25-30 menit sampai air berkurang dan bumbu sudah meresap diayam,
- Ayam bumbu kuning yang empuk siap digoreng.
- Goreng ayam sesuai selera, bisa garing ataupun setengah matang. Sajikan bersama sambal.
Cara Membuat Ayam Goreng Bumbu Kuning: Campurkan ayam dengan duan salam, serai dan juga bumbu halus, masukkan dalam wajan dan tuangkan setengah bagian air kedalamnya. Ayam goreng bumbu kuning. foto: Instagram/@febriyanti_fauziah. Resep Ayam Goreng Kuning Gurih Pedas. Banyak orang sudah tahu betul bahwa resep ayam goreng kuning ini memang sangat menggugah selera dikarenakan cita rasanya yang sangat maknyus. Hal tersebut tidak lain karena resep ayam goreng kuning ini dilumuri aneka macam bumbu rempah khas negara Kita, seperti lada, santan serta kunyit sebagai bumbu utama.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam goreng simple(bumbu kuning). Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
