Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep semur ayam tahu ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! semur ayam tahu salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang takut mulai memasak semur ayam tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat memasak semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 1/2 ekor ayam broiler
- Gunakan 3 bh tahu putih (goreng dulu)
- Siapkan Bahan dihaluskan:
- Siapkan 6 bh bawang merah
- Sediakan 4 bh bawang putih
- Sediakan 1/2 bh bawang bombay
- Gunakan 4 bh kemiri
- Siapkan Bahan tambahan:
- Gunakan 1/2 bh gula merah
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Sejumput gula
- Ambil Secukupnya biji pala bubuk
- Gunakan Secukupnya kaldu ayam
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt saus tiram
- Ambil 1 liter air matang
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara menyiapkan Semur Ayam Tahu:
- Panaskan minyak goreng, tumis semua bahan-bahan yang dihaluskan dan bawang bombay sampai matang
- Masukan ayam, campur dengan bumbu halus.
- Tambahkan air sampai ayam terendam semua, masukan kecap, gula merah, garam, gula, biji pala bubuk dan kaldu ayam.
- Masak ayam dengan api kecil selama 30 menit (ayam akan benar-benar empuk dan matang)
- Setelah kuah agak menyusut, masukan saus tiram dan tahu yang sudah di goreng lebih dulu.
- Masak kembali sampai ayam dan tahu agak menghitam, berarti kecap sudah meresap kedalam ayam dan tahu.
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Potong tahu menyerong sehingga berbentuk segitiga. Goreng tahu tanpa bumbu supaya memiliki tekstur khas tahu goreng. Selain itu, tahu juga tidak akan mudah pecah saat diolah menjadi semur. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam tahu hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
