Bosan dengan makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hadirkan cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang takut mulai memasak cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa!
Untuk menghidangkan Cireng kuah mpek-mpek Rumahan Ala Ummisafa, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 250 gr tepung tapioka
- Sediakan 50 gr tepung terigu
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Sediakan 2 btg daun bawang
- Siapkan 3 btg daun sop
- Ambil 1 bks Royko rasa daging sapi
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan secukupnya air panas
- Siapkan bahan kuah :
- Siapkan 4 bh bawang putih
- Siapkan 10 bh caberawit
- Gunakan 1 bh cabe keriting
- Siapkan 1/4 gula merah
- Sediakan 2 sdm gulapasir
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya air asam
- Siapkan 1 sdm cuka
- Sediakan 1 bh timun untuk toping
Ternyata mudah kan cara membuat Resep Cireng yang empuk, renyah dan gurih di atas. Kalau anda mencari variasi jajajan yang lain, jangan lupa juga mencoba Resep dan cara membuat Pie Susu kami. Siapa tahu ada keluarga atau teman teman yang berencana membuat Cireng sendiri di rumah. Merdeka.com - pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji, dengan tambahan telur, bawang putih halus, penyedap rasa dan garam.
Cara menyiapkan Cireng kuah mpek-mpek Rumahan Ala Ummisafa:
- Bahan dan tahap pertama
- Bawang putih dihaluskan setelah itu campur dengan tepung kanji,daun bawang,penyedap rasa,dll
- Setelah diuleni dibentuk sesuai selera dan simpan kedalam kulkas selama 3 jam lalu goreng
- Goreng dengan minyak panas
- Tambahkan timun bila suka cireng siap disantap
- Membuat kuah,ulek bawang putih,cabe dan garam sampai halus sisihkan,rebus gulamerah dula putih sampai mengental lalu masukkan humbu halus tadi lalu rebus sampai mendidih angkat dan saring lalu siap disajikan
Pempek disajikan dengan kuah saus berwarna hitam kecokelat-cokelatan, yang disebut cuka atau cuko (bahasa Palembang). Cuko terbuat dari air, gula merah, ebi (udang kering), cabai rawit tumbuk. Cara Membuat Cireng Rasa Mpek Mpek #cemilanrumahan - Nadiatul Amri Hi teman-teman, selamat datang di channel saya. Jangan pernah bosan ya untuk selalu mengik. Saus ini memiliki peran yang sangat penting untuk pempek atau empek-empek palembang.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat cireng kuah mpek-mpek rumahan ala ummisafa hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
