Lagi pengen coba resep sempol ayam keju yang paling lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam keju terbaik! Satu lagi makanan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - sempol ayam keju! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang takut mulai memasak sempol ayam keju karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam keju! Mulai dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan sempol ayam keju hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam keju yuk!
Untuk menghidangkan Sempol ayam keju, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 300 gr daging ayam fillet
- Ambil 50 gr keju, parut
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 100 gr tepung tapioka
- Ambil 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 50 ml air dingin
- Sediakan 3 btg daun seledri, rajang halus
- Gunakan 1 btg parsley, rajang halus (optional)
- Gunakan 5 lbr daun kucai, rajang halus (bisa diganti dg daun bawang)
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam, kaldu ayam bubuk, dan lada
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Sediakan 🍤 Bahan pelapis :
- Sediakan 1 btr telur uk besar, kocok lepas
- Siapkan Tepung roti (bread crumb) sckupnya
Sempol merupakan salah satu jajanan khas orang indonesia yang berasal dari kota malang. Tua,muda dan anak-anak semua suka dan sekarang makanan ini sudah merambah keseluruh indonesia baik yang bermerk ataupun tidak tapi satu hal yang pasti,rasanya tetap sama dan luar biasa apalagi ditambah dengan keju prochiz gold seperti yang saya buat. Hari ini bikin sempol ayam keju keto….sabar ya belum jam refil…?. Selama campuran bahan dan bumbunya pas, rasanya nggak kalah enak dari resep sempol ayam abang-abang yang selalu laris dagangannya.
Proses membuat Sempol ayam keju:
- Pertama - tama didihkan air terlebih dahulu (utk merebus sempol).
- Sambil menunggu air rebusan mendidih, haluskan daging ayam, bawang putih, telur, garam, kaldu bubuk, lada dan air es menggunakan food processor/blender hingga lembut.
- Kemudian campurkan adonan ayam dg tepung terigu, tapioka, dan parutan keju. Aduk hingga tercampur rata dan adonan bisa dibentuk.
- Kemudian, tempelkan adonan ke tusuk sate (bentuk seperti sate pentul). Lakukan hingga adonan habis.
- Lalu masukkan satu persatu sempol kedalam air mendidih. Rebus hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.
- Lalu celupkan sempol pada kocokan telur, lalu balurkan pada tepung roti hingga terbalur dg sempurna.
- Goreng sempol dg api yg relatif sedang hingga kuning keemasan. Angkat, tiriskan, dan sajikan bersama saus sambal botolan.
Berikut resep sempol ayam empuk yang rasa dan teksturnya hampir menyamai sempol ayam khas Malang dan sempol ayam Bandung. Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep Sempol Ayam Keju Lumer thegorbalsla.com.
Selamat mencoba resep sempol ayam keju! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
