Ingin membuat ayam filet crispy yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam filet crispy terbaik! Satu lagi sajian yang bisa membuat meja makan semakin meriah - ayam filet crispy! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Banyak orang sudah minder duluan ayam filet crispy karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam filet crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya makanan yang dibuat terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menghidangkan ayam filet crispy hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam filet crispy yuk!
Untuk membuat Ayam Filet Crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/4 kg ayam fillet
- Siapkan 5 sdm Tepung bumbu crispy
- Sediakan 10 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk (opsional)
- Sediakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan marinasi
- Siapkan 1/4 buah jeruk nipis
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Ambil 1 sdm ketumbar (saya pakai ketumbar yang utuh)
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
Iris tipis daging ayam fillet, sisihkan.. Beberapa resep ayam fillet menggunakan dada ayam tanpa kulit yang rendah lemak. Selain itu, direkomendasikan juga untuk menggunakan bahan-bahan pilihan terbaik, salah satunya seperti bawang Sunrise. Harga Ayam Fillet - Apabila Anda pecinta daging ayam, maka dengan adaya fillet ayam akan semakin membuat mudah dalam memasaknya dengan berbagai resep masakan ayam yang sangatlah lezat.
Proses memasak Ayam Filet Crispy:
- Cuci bersih ayam fillet.
- Haluskan bawang putih dan ketumbar (apabila bunda menggunakan ketumbar yang utuh).
- Marinasi ayam fillet yang telah dicuci dengan bumbu halus, tambahkan garam, kaldu jamur, perasan jeruk nipis, dan saus tiram. Aduk-aduk hingga merata lalu masukkan dalam kulkas (lebih baik dalam bagian freezer agar lebih cepat) selama ± 10 menit.
- Campur tepung terigu + tepung bumbu crispy + lada bubuk.
- Sembari menunggu waktu 10 menit, panaskan minyak, kira-kira saja ya bund, yang penting saat menggoreng ayam Filletnya minyak tidak boleh terlalu sedikit. Tidak perlu terlalu banyak juga.
- Keluarkan ayam dari freezer, aduk-aduk sebentar lalu pindah ke wadah lain yang telah berisi adonan tepung crispy. Aduk aduk, hingga semua ayam fillet tertutup tepung.
- Goreng dengan api sedang hingga berwarna kuning kecoklatan.
- Angkat dan tiriskan. Hidangkan bersama nasi hangat dan sambal terasi / saus sambal.
Sebagian besar orang tentunya sudah mengetahui apa itu ayam fillet? Sebenarnya fillet ayam dipahami sebagai daging ayam yang sudah dipisahkan dari tulang dan kulitnya sehingga apabila Anda membelinya. Ayam fillet crispy ini kalo ala aku yaa, bumbunya cuma bawang putih, merica sama garam aja, abis itu ditepungin trus digoreng, jadi deh, siap difoto trus posting di blog :D. Nih teman-teman resep ayam fillet crispy nya. Pilihlah ayam broiler segar untuk membuat fillet.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat ayam filet crispy. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
