Bosen sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep sempolan ayam ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! sempolan ayam, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak sempolan ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempolan ayam! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak sempolan ayam hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep sempolan ayam!
Untuk menyiapkan Sempolan ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan 2 buah paha ayam, cincang
- Sediakan 1/2 buah wortel potong kecil2
- Gunakan 2 batang daun bawang, iris lembut
- Siapkan 2 genggam jamur tiram matang, cincang
- Ambil 2 siung bawang putih, cincang
- Gunakan 1/4 siung bombay ukuran kecil, cincang
- Sediakan 2 sdm maizena
- Ambil 5 sdm tepung sagu (resep asli pake tapioka)
- Sediakan 1,5 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya Lada bubuk
- Sediakan 1 butir putih telur
Sempolan ayam ini sebenarnya seperti nugget tapi dibalut telur. Sempolan biasanya dibuat dari ayam atau udang. Namun yang banyak dijual adalah sempolan ayam. Nah daripada kalian beli mending bikin sendiri deh resep ini. • Resep Bibimbap - Nasi Campur Khas Korea Selatan ini Perlu Kamu Coba Waralaba Sempolan Ayam Ting-Ting.
Langkah-langkah menyiapkan Sempolan ayam:
- Campur semua bahan, ayam cincang, bawang putih, bombay, maizena, sagu, putih telur, wortel, daun bawang dan jamur. Aduk sampai tercampur rata. Sisihkan.
- Masak air di panci, beri sedikit garam.
- Siapkan tusuk sate ato stik es krim. Ambil adonan 1 sdm, balutkan di stik es krim. Lakukan sampai adonan habis.
- Masukkan adonan tadi dlm air mendidih. Tunggu bbrp menit sampai mengapung.
- Kocok telur, masukkan sempol dan goreng sampai kecoklatan. Cocol dgn saos sambal…nikmat….🤩
Sempolan atau Sempol merupakan makanan/jajanan khas Brebes dan Pekalongan. Terbuat dari olahan aci dan ayam yang diracik sempurna hingga mendapatkan rasa yang khas. Disajikan bersama sambal atau saus cabai menambah citarasa yang disukai kebanyakan masyarakat Indonesia. Sempolan ayam adalah sempolan yang berbahan dasar tepung tapioka yang dicampur dengan ayam yang sudah dihaluskan. Bahan baku sempolan adalah adonan yang terbuat dari tepung tapioka dan bumbu halus.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat sempolan ayam hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
