Lagi mencari resep sempol ayam yang paling lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami sudah menyiapkan resep sempol ayam terbaik! Makanan sempol ayam ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Banyak orang tidak berani memasak sempol ayam karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sempol ayam! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan sempol ayam hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin sempol ayam yuk!
Untuk menyiapkan Sempol Ayam, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 Dada ayam
- Ambil Tepung tapioka kurang lebih 17 sendok (saya di kira kira)
- Gunakan Tepung terigu kurang lebih 6 sendok (saya di kira-kira)
- Gunakan Bawang daun iris kecil
- Sediakan 2 Telur
- Siapkan Minyak goreng
- Ambil Penyedap rasa (saya pakai magic)
- Siapkan Lada bubuk
- Ambil Tusukan
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Banyak pelaku kuliner nusantara yang membuat aneka variasi makanan baru dengan menciptakan inovasi pada resep-resep yang sudah ada dan salah satu jajanan yang banyak digandrungi juga banyak macam modifikasinya adalah sempol. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak.
Cara memasak Sempol Ayam:
- Hancurkan daging (saya pakai blender).
- Setelah daging lembut campur dengan 1 buah telur ayam, daun bawang, merica bubuk dan penyedap rasa. Lalu di kocok
- Setelah di kocok dan tercampur rata masukan tepung tapioka dan tepung terigu. Aduk aduk sampai kalis
- Setelah kalis Lilitkan adonan ke tusukan dan siapkan air untuk merebus adonan. Rendam di air panas sampai mengapung
- Setelah mengapung tiriskan adonan yang tadi di rebus.
- Siap kan telur yang telah dikocok dan dengan dicampur penyedap rasa (magic). Masukan adonan yang tadi kedalam telur yang telah dikocok. Masukan ke wajan panas yang telah di isi minyak.
- Setalah di goreng semua siap disajikan
Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan. Sempol ayam terbuat dari campuran daging ayam, tepung tapioka, aneka bumbu dan dililitkan pada tusuk sate. Sekilas sempol ayam hampir mirip dengan otak-otak. Kalau ngomongin sempol, pasti anak-anak ya bun jagonya. Soalnya jarang banget anak-anak yang nolak akan gurihnya sempol ayam.
Selamat mencoba resep sempol ayam! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
