Cuka Pempek
Cuka Pempek

Coba resep cuka pempek sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Sajian cuka pempek ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.

Pada umumnya orang sudah menyerah duluan cuka pempek karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cuka pempek! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!

Kawan-kawan dapat membuat cuka pempek hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cuka pempek!

Untuk memasak Cuka Pempek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
  1. Siapkan 1/2 kg gula merah beli yg hitam pekat y
  2. Gunakan 8 sdm gula pasir
  3. Ambil secukupnya garam
  4. Sediakan 450 mili air
  5. Sediakan 3 sdm cuka
  6. Gunakan 50 gram asam jawa
  7. Sediakan 6 siung bawang putih(haluskan)
  8. Ambil 5 sdm udang rebon kering sangrai(haluskan)
  9. Ambil 5 buah cabai merah kriting(haluskan)
  10. Ambil 10 buah cabai rawit(haluskan)
  11. Sediakan Nb. pedas bisa disesuaikan y

Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Com- Salah satu makanan khas Indonesia yang digemari banyak orang adalah pempek. Makanan khas Sumatera Selatan ini memang sangat unik karena disiram dengan campuran antara cuka dan kecap. Ada sebagian orang yang menganggap cuka pempek kurang baik bagi kesehatan.

Cara membuat Cuka Pempek:
  1. Pertama masukan air kedalam panci masukan gula merah dan gula pasir masak hingga mendidih. setelah mendidih dan gula mencair tambahkan garam cuka dan asam jawa.
  2. Tambahkan cabai, udang rebon dan cabai yg sudah dihaluskan.. matikan kompor angkat dan sisihkan. boleh dosaring atau g y kuahnya🤗

Maka jangan harap pempek tersebut akan enak rasanya jika cukanya tidak enak, meskipun adonan pempek tersebut sudah pas dan enak. Berikut ini adalah resep dan tips membuat kuah cuka yang enak. COM–Pempek merupakan makanan khas Kota Palembang yang banyak disukai tak hanya oleh masyarakat Palembang, tetapi seluruh masyarakat di Indonesia menyukai makanah yang terbuat dari bahan gandum dan ikan ini. Namun makan pempek saja tidaklah enak rasanya jika tidak dengan cuka (Cuko – bahasa Palembang). Cuko juga menentukan enak tidaknya ketika makan pempek.

Ternyata tidak sulit, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cuka pempek. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.