Lagi mencari resep peach gum collagen dessert yang paling lezat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep peach gum collagen dessert terbaik! peach gum collagen dessert cocok untuk hidangan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Banyak orang takut mulai memasak peach gum collagen dessert karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari peach gum collagen dessert! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar makanan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan peach gum collagen dessert hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin peach gum collagen dessert yuk!
Untuk membuat Peach Gum Collagen Dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan 45 gr peach gum
- Sediakan 20 gr jamur salju
- Sediakan 25 gr Kurma merah /angco
- Sediakan 20 gr biji teratai
- Sediakan 10 gr goji berry / kici
- Siapkan 20 gr jali2 / barley
- Ambil 20 gr lengkeng kering / dry longan
- Sediakan 85 gr gula kundur potong2
- Siapkan 150 gr gula batu
- Gunakan 4 lembar daun pandan
- Gunakan 2500 ml air
It's mouth-feel can comparable to bird's nest. For someone who like chewy jelly-like texture like konnyaku jelly, I love eating peach gum which is believed to be a source of collagen. I have yet to do a detail research on the gum, but a quick google search shows that: Peach gum is the resin from peach and Chinese wild peach trees, already solidified when it is found. Refreshing treat on a hot day.
Langkah-langkah menyiapkan Peach Gum Collagen Dessert:
- Rendam peach gum dengan 2 gelas air minum/air bersih selama kurang lebih 12 jam maka peach gum akan mengembang. Bersihkan sisa2 kotoran batang pohonnya (bintik hitam)
- Rendam jamur salju kurang lebih 1 jam kemudian potong2 kecil. Buang Bagian yg keras berwarna kuning. Bilas dengan air bersih.
- Rendam biji teratai kurang lebih 1 jam. Bilas dengan air bersih.
- Rebus 2500 ml air, masukan jamur salju, biji teratai, barley dan daun pandan. Masak +/- 25 menit.
- Cuci kurma merah, goji berry dan lengkeng kering. Lalu masukan di rebusan tadi bersama gula batu dan peach gum. Masak +/- 10 menit. Aduk2 agar gula batu mencair.
- Yg terakhir masukan buah kundur yg sudah di potong-potong. Masak +/- 5 menit. Matikan
- Dessert ini bisa disajikan dalam keadaan hangat ataupun dingin tergantung selera masing-masing.
NOTE: Peach gum is the edible gelatinous secretion of the Chinese peach tree bark. Regarded as a tonic in traditional Chinese medicine, it is highly favoured for its rich collagen among women. Mr Chua suggested that after soaking the peach gum, it is best to remove any hard bits that remain unsoftened. Peach gum is a popular product among his female customers as it is rich in collagen. Peach gum, you see, is rich in collagen, galactose, rhamnose and amino acids.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat peach gum collagen dessert hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
