Jenuh dengan menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pesmol_ikan_bandeng ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Perkaya koleksi resepmu dengan pesmol_ikan_bandeng! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Pada umumnya orang malas mulai memasak pesmol_ikan_bandeng karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol_ikan_bandeng! Mulai dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dibuat terasa lezat. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan pesmol_ikan_bandeng hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pesmol_ikan_bandeng yuk!
Untuk membuat Pesmol_Ikan_Bandeng, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan 1 ekor ikan bandeng uk.besar
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Bumbu halus :
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Gunakan 4 siung bawang merah
- Ambil 5 buah cabe
- Sediakan 2 buah kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Ambil Bumbu tambahan :
- Siapkan 1 batang sereh (geprek)
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 10 cabe rawit utuh
- Siapkan 1 buah tomat
- Siapkan 2 batang daun bawamg
- Siapkan 1 buah asam kandis
- Siapkan secukupnya Garam & gula
- Sediakan Minyak untuk menumis
Kuahnya yang berwarna kuning seperti kuah acar ini membuat masakan yang bernama pesmol ini semakin. Itulah resep ikan bandeng pesmol yang lezat sekali untuk anda. Lihat juga resep Pesmol pindang tongkol enak lainnya. Pesmol ikan bandeng yang asam, pedas dan harum ini sangat sedap dan super mudah dibuat.
Proses memasak Pesmol_Ikan_Bandeng:
- Cuci bersih ikan bandeng buang kotorannya & isi perutnya,berikan dgn perasan jeruk nipis cuci kembali beri sdkt garam,goreng
- Tumis bumbu halus,masukan sereh..salam..lengkuas..tumis hingga harum
- Masukkan air,cabe,garam,gula & asam kandis (koreksi rasa dahulu) setelah itu lalu masukkan ikan bandeng yg sdh d goreng tadi
- Yg terakhir masukkan tomat,cabe rawit utuh & daun bawang..aduk rata lalu angkat
Ganti ikan bandeng dengan jenis ikan apapun. Masukkan tomat dan daun bawang, aduk sebentar dan angkat ; Duri ikan yang tersangkut di tenggorokan memang sangat mengganggu. Cara Membuat Bandeng Pesmol Khas Betawi - Ikan bandeng biasanya disajikan hanya dengan dipresto kemudian digoreng tepung. Jika anda bosan mengolah bandeng dengan menu tersebut, anda bisa mencoba resep bandeng pesmol khas Betawi ini. Menu satu ini merupakan paduan antara bandeng goreng dengan siraman saus bumbu pesmol yang khas.
Selamat mencoba resep pesmol_ikan_bandeng! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
