Bosen sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep semur ayam tahu ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Hidangan semur ayam tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Banyak orang sudah minder duluan semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu yuk!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg Ayam (aku pake sayap aja)
- Sediakan 4 kotak Tahu
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 sereh geprek
- Gunakan 1 ruas jahe geprek
- Siapkan 2 ruas laos geprek
- Ambil 1 sdt gula
- Gunakan 5-6 sdm kecap manis (sesuai selera)
- Siapkan 10 butir cabe rawit
- Ambil Garam
- Gunakan Roiyko
- Ambil 350 ml air
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus :
- Ambil 3 kemiri
- Gunakan 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Ambil 1/2 sdm merica
- Ambil 1/2 sdm ketumbar
- Gunakan Sedikit pala (saya ndak pake, abis)
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Resep Semur Ayam Tahu Sutra ini mengawinkan tahu sutra yang bertekstur kenyal lembut di mulut dengan semur ayam yang legit nikmat di lidah. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur.
Cara memasak Semur Ayam Tahu:
- Cuci ayam hingga bersih lamu kasi perasan jeruk nipis diamkan 15 menit (masukan kulkas lebih bagus) lalu cuci kembali. Tiriskan
- Goreng tahu sesuai selera, tiriskan
- Tumis bumbu halus hingga harum, masukan salam,laos,jahe
- Masukan ayam oseng osoeng beberapa menit lali masukan air
- Tambahkan gula, garam, kecap, roiyko
- Koreksi rasa, setelah oke masukan tahu. Lalu tunggu sampe air surut
Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya. Bumbu Ulek : Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat. Resep semur tahu diatas memang sangat mudah untuk dicoba. Jika sudah matang, Anda bisa menghidangkan semur tahu dengan nasi yang masih panas.
Selamat mencoba resep semur ayam tahu! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
