Bosan sama sajian makanan yang itu-itu aja? Mari coba resep sempol ayam empuk ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi makanan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - sempol ayam empuk! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Banyak orang sudah minder duluan sempol ayam empuk karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam empuk! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan sempol ayam empuk hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam empuk!
Untuk menghidangkan Sempol ayam empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan bahan A
- Siapkan 400 gr ayam
- Siapkan 100 gr udang (sebagian saya goreng dulu biar makin harum)
- Siapkan 1 btr telur
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah (goreng)
- Ambil bahan B
- Siapkan 200 gr tepung tapioka
- Gunakan 1 sdm maizena
- Ambil secukupnya garam
- Ambil secukupnya penyedap rasa
- Siapkan 3 batang daun bawang cincang kasar
- Siapkan bahan pencelup
- Sediakan 1 btr telur dikasih garam
Mungkin nama kudapan ini masih asing untuk beberapa orang, tapi ketika anda pergi ke Malang, sempol ayam cukup populer di kota ini. Kudapan praktis ini terbuat dari campuran ayam, tepung tapioka, telur, dan berbagai bumbu lalu digoreng! Kalau di Malang anda temukan sempol ayam versi mini-mini dengan tusukan sate. Resep sempol ayam enggak susah kok Bunda, bisa dicoba kapanpun.
Langkah-langkah menyiapkan Sempol ayam empuk:
- Campur bahan A lalu Blender bahan sampai halus
- Setelah halus tempatkan kedalam wadah lalu campur semua bahan B sampai merata, jangan lupa koreksi rasa
- Didihkan air dan cetak adonan ke tusuk sate (jangan lupa sekali2 tangan dicelup ke minyak ya supaya tidak lengket) oh iya airnya buat merebus saya kasih garam
- Masukkan adonan yang telah dicetak ditusuk sate sampai matang, angkat dan tiriskan
- Siapkan bahan pencelup telur dikasih garam dikit lalu goreng sampe kecoklatan dan siao disajikan
Selain bisa dijadikan lahan bisnis, sempol ayam ini juga bisa jadi cemilan waktu keluarga lagi kumpul di rumah. Pasti momen kumpul keluarganya makin hangat deh. Cemilan sempol ayam ini biasanya disuguhkan sama saos, jadi rasanya lebih enak dan terasa loh Bunda. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
