Bosan dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep bakso goreng kecap ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! bakso goreng kecap cocok untuk dipadukan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin lengkap dan special.
Pada umumnya orang takut mulai memasak bakso goreng kecap karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari bakso goreng kecap! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat bakso goreng kecap hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep bakso goreng kecap!
Untuk menyiapkan Bakso Goreng Kecap, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 15 butir bakso (atau sesuaikan keinginan)
- Ambil 4 btr bawang merah
- Sediakan 2 btr bawang putih
- Sediakan 1 cabai merah besar
- Siapkan Secukupnya kecap manis, gula pasir, garam & lada bubuk
Dalam dialek Hokkien, bakso berarti daging babi giling. Setelah mengalami akulturasi, bakso kemudian diolah dari daging sapi, ikan, maupun ayam. Resep Cara Membuat Bakso Goreng: Untuk menyiapkan adonannya, di dalam food prosesor, masukan semua bahan seperti udang, daging, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, minyak sayur, minyak wijen, gula pasir, lada bubuk, garam, kaldu ayam bubuk, baking powder dan juga baking soda. Kalau hobi menikmati bakwan Malang pastinya sudah kenal dengan kehadiran Bakso Goreng di dalamnya.
Cara menghidangkan Bakso Goreng Kecap:
- Potong bakso menjadi beberapa bagian, sesuai selera. Goreng bakso hingga setengah matang. Angkat, tiriskan
- Tambahkan kecap manis, garam, gula & lada putih bubuk, aduk, test & koreksi rasa
- Masukkan bakso yang sudah digoreng, aduk hingga rata. Masak hingga bakso sepenuhnya matang. Angkat, sajikan
- Note : jika ingin disajikan utk anak2 boleh tanpa lada dan cabai
Selain bakso daging, bakso urat, siomay, tahu, dan juga pangsit; camilan yang satu ini menjadikan semuanya paripurna. Tinggal tambahkan Bango Kecap Manis Pedas dan sedikit cuka, maka lengkap sudah makan sore kamu! Selanjutnya, olesi seluruh bagian bakso dengan bumbunya secara merata. Bakar bakso sambil sesekali tetap diolesi bumbunya agar lebih meresap dan aromanya sedap. Jika sudah matang, segera angkat bakso dan sajikan dengan saus sambal favoritmu.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat bakso goreng kecap hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
