Coba resep sempol ayam kenyal dan empuk sebagai menu istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! sempol ayam kenyal dan empuk, sajian gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Pada umumnya orang takut mulai memasak sempol ayam kenyal dan empuk karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari sempol ayam kenyal dan empuk! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak pastinya harus menggunakan berbagai bumbu agar masakan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat memasak sempol ayam kenyal dan empuk hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep sempol ayam kenyal dan empuk!
Untuk membuat Sempol ayam kenyal dan empuk, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 250 gram dada ayam fillet
- Ambil 8 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 3 sdm bawang goreng
- Sediakan 1 sdt lada bubuk
- Gunakan 30 ml air
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Kaldu ayam bubuk
- Ambil Untuk menggoreng sempol setelah ditebus:
- Ambil 1 butir telur dikocok
- Gunakan Garam
Ia disukai hampir semua peringkat usia terutama kanak-kanak. Sempol ini rupanya seperti sate, tapi lebih besar. Sempol dibuat dari campuran ayam dan tepung ubi,menjadi adunan yang sedap dan lazat rasanya. Campuran adunan ini dibentuk bulat panjang dan ditusuk pada lidi.
Proses menghidangkan Sempol ayam kenyal dan empuk:
- Haluskan ayam, bawang putih, bawang goreng, lada bubuk, telur, garam dan kaldu bubuk menggunakan chopper hingga daging ayam benar benar halus. Setelah halus tambahkan air aduk lagi hingga rata.. Untuk menghaluskan ayam saya menggunakan hand mixer tokebi karna gapunya choper hhe
- Setelah daging ayam dan bumbu tercampur halus, masukan tepung tapioka sedikit demi sedikit, smbil terus diaduk.
- Masukan juga tepung terigu, aduk rata.
- Sebelumnya lumuri telapak tangan dengan minyak, krna adonan sedikit lengket. Isi tusukan dengan cara adonan pipihkan ditelapak tangan, taruh tusukan ditengahnya, dan lipat adonan sempol dari satu sisi ke sisi sebelahnya sehingga tusukan terselimuti oleh adonan sempol.
- Kemudian rebus sempol, kurleb 20 menit atau sampai sempol mengapung.
- Angkat sempol yg sudah direbus. Goreng sempol dengan cara mencelupkan sempol kedalam kocokan telur.
- Sempol ayam siap dinikmati 😊
Resep Sempol Ayam - Aneka jajanantanah air kini semakin beragam dan makin banyak jenisnya karena telah dimodifikasi. Lihat juga resep Sempol ayam kenyal enak lainnya. Resep Sempol Ayam yang satu ini rasanya seperti empek-empek goreng + bakso ayam + kerupuk lekor goreng, komplit pokoknya. Sangat kenyal dan tentu saja enak. Sangat cocok anda sajikan sebagai camilan dirumah agar putra-putri anda tidak jajan sembarangan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat sempol ayam kenyal dan empuk. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
