Ingin membuat mpek2 udang rebon basah yang lezat? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep mpek2 udang rebon basah terbaik! mpek2 udang rebon basah, hidangan mudah dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk orang tercinta.
Pada umumnya orang malas mulai memasak mpek2 udang rebon basah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari mpek2 udang rebon basah! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa enak. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan mpek2 udang rebon basah hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 13 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep mpek2 udang rebon basah!
Untuk memasak Mpek2 udang rebon basah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg udang rebon basah
- Ambil 4 butir telor (ambil putihnya saja)
- Ambil 1 kg Tepung sagu
- Sediakan 1/4 kg Tepung teringu
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 1 sendok makan Lada
- Ambil secukupnya Roiyko
- Ambil secukupnya Air
- Sediakan Kuah cuko
- Siapkan 1 kg gula merah
- Ambil Asam jawa yg kemasan besar 1 (kalo gk salah yg hargany 5 rb)
- Ambil Cabai rawit merah (secukupnya)
- Sediakan 10 siung Bawang putih
- Siapkan Udang rebon kering 1\2 ons
- Sediakan 1 bulat Terasi
- Ambil Pelengkap
- Sediakan Ketimun
- Siapkan Mie keriting/mie burung dara
Pakadi.com - Resep Bakwan Udang Rebon Basah Ala Chef Cinta - Well… selamat datang buat lo semua yang mungkin baru aja nyasar di blog sederhana gue. 😀 Mungkin lo adalah seseorang yang sedang mencari informasi mengenai Resep Bakwan Udang Rebon Basah Sederhana namun terasa istimewa?! Pembuatan terasi udang ini meliputi adanya perlakuan penggaraman, pengeringan, penggilingan, dan fermentasi. udang asam manis, adalah salah satu olahan udang yang banyak disukai masyarakat indonesia. rasanya yang menyegarkan membuat makanan ini banyak menjadi favorit. selain itu untuk membuatnya juga mudah, berikut ini adalah resep udang asam manis. gambar via: Windydj's Blog - WordPress.com Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat dimakan. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya. Jadi penggemar pempek pastinya ingin menikmati citarasa pempek yang special.
Proses menyiapkan Mpek2 udang rebon basah:
- Lngkah pertama mmbuat mpek2 adlah blender udang rebon bersamaan dengan bawang putih dan putih telor hingga halus dan masukkan dalam wadah
- Setelah itu masukkan sagu dan tepung perlahan sambil di aduk kedlam campuran udang yg sudh digiling hingga kalis
- Rebus air hingga mendidih
- Lalu bentuk mpek2 isi dengan kuning telur.. Sisahnya bisa di bntuk panjang jika Tlornya abis lalu masukkan ke dlam didihan air
- Masak hingga adonan terapung.. Lalu angkat
- Untuk cukonya pertama rebus gula merah dngan air secukupny
- Lalu masukkan terasi dan asam jawa kedalam rebusan gula merah
- Blender cabai dan bawang putih hingga halus lalu masukkan kedalam rebusan cukonya/gula merah
- Masukkan garam secukupnya
- Masak hingga agak mengental dan matikan kompor
- Sangrai udang rebon kering lalu tumbuk
- Cara penyajian goreng mpek2 masukkan mie kedalm mangkok/piring setelah itu masukkan mpek2 goreng lalu siram dengan kuah cuko dan beri irisan ketimun dan tabur dengan udang rebon sangrai..
- Selamat mencoba
Kalau resep pempek sutra ala saya cukup pakai udang saja ya Bun. Setelah matang seluruhnya, angkat dan tiriskan peyek udang rebon. Sajikan dan hidangkan peyek udang rebon di meja makan. Nah, itulah resep dan cara membuat peyek udang rebon yang mudah. Selain bisa jadi pelengkap makan nasi, kamu juga bisa menjadikannya sebagai camilan.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat mpek2 udang rebon basah. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
