Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep soto mie bogor ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! soto mie bogor cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah minder duluan soto mie bogor karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto mie bogor! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin lezat pastinya harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat membuat soto mie bogor hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto mie bogor!
Untuk menyiapkan Soto mie bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 100 g daging sengkel
- Gunakan 100 g kikil/ tendon sapi
- Siapkan Mie kuning / telur rebus
- Sediakan Soun / bihun seduh air panas
- Siapkan 5 lmbr daun kol iris kasar
- Siapkan 2 btg seledri iris halus
- Siapkan Risol saya beli jadi
- Ambil Bumbu halus👇
- Gunakan 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Ambil 1 sdt merica butiran
- Sediakan 1/4 butir biji pala
- Gunakan 4 butir kemiri
- Siapkan Rempah tambahan👇
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk buang tulang
- Ambil 2 btg serai memarkan
- Ambil 2 lmbr daun salam
- Ambil Tambahan lain👇
- Sediakan Sambal
- Ambil Tomat merah
- Ambil Bawang goreng
- Siapkan secukupnya Gula garam kaldu bubuk
- Gunakan Jeruk limau
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Proses memasak Soto mie bogor:
- Blansir daging.. kemudian cuci bersih potong2 rebus kembali dgn 2 liter air sampai daging empuk
- Tumis bumbu halus beserta rempah tambahn hingga benar2 matang
- Masukan ke dlm rebusan daging tambahkan gula garam.. kaldu bubuk.. koreksi rasa..
- Tata mie.. kol.. kentang… tomat siram dgn kuah soto.. sajikan dgn bahan pelengkap lainnya
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie bogor hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
