Bosan dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto mie bogor ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Sajian soto mie bogor ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Kebanyakan orang tidak berani memasak soto mie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep soto mie bogor!
Untuk membuat Soto Mie bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan 1/2 kg daging sapi
- Gunakan 1/4 kikil(kulit sapi tebal)
- Sediakan 1/4 emping (goreng)
- Ambil 10 buah risol (beli jadi)
- Siapkan 1 bungkus mie kuning basah
- Sediakan 1 bungkus bihun
- Siapkan 1/2 buah kol
- Siapkan 3 buah tomat apel yg mengkel(potong kasar)
- Ambil 1 ikat daun bawang (potong kasar)
- Ambil 1 ikat seledri (iris halus)
- Ambil 1 ons bawang goreng
- Gunakan # bumbu halus
- Gunakan 15 siung bawang merah
- Ambil 10 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm jahe
- Ambil 4 buah kemiri goreng
- Siapkan 3 buah cabe merah
- Sediakan 2 cm lengkuas (geprek)
- Sediakan 3 batang sereh (geprek)
- Ambil 5 helai daun salam
- Ambil 5 helai daun jeruk (buang tulangnya)
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Proses menyiapkan Soto Mie bogor:
- Cuci terus rebus daging sampai mendidih buang airnya lalu rebus kembali sampai daging empuk sisihkan air rebusan nya…
- Cuci bersih kikil(kulit sapi)lakukan seperti daging sapi diatas
- Oseng semua bumbu halus sampai harum didihkan air daging tadi dan masukan bumbu yg sudah harum kedalam rebusan air daging
- Beri secukupnya royco garam gula sesuai selera tes rasa bila sudah pas
- Siapkan mangkuk isi mie kuning,bihun,kol,kikil,daging,risol,tomat, seledri beri kuah taburi bawang goreng & emping…
- Ditambah sambal+kecap..sotomie bogor siap dihidangkan bersama nasi hangat..uennnaaakknyoooo
- Selamat mencoba bucan šš
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat soto mie bogor hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
