Bosan dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep semur ayam, kentang & tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! semur ayam, kentang & tahu pas untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin meriah.
Banyak orang takut mulai memasak semur ayam, kentang & tahu karena takut hasil masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam, kentang & tahu! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat membuat semur ayam, kentang & tahu hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam, kentang & tahu yuk!
Untuk menyiapkan SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1 kg ayam (potong 12 bagian, lalu cuci bersih & rebus 1/2 mateng)
- Siapkan 2 buah kentang (potong dadu besar)
- Siapkan 5 buah tahu (potong segitiga, lalu goreng 1/2 mateng)
- Gunakan 3 Lembar daun salam
- Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan 1 ruas jahe (digeprek)
- Ambil 1 1/2 Liter air bersih
- Sediakan Minyak secukupnya buat menumis
- Sediakan BAHAN YANG DIHALUSKAN*
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 6 butir bawang putih
- Gunakan 4 butir kemiri
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan BUMBU-BUMBU*
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 butir biji pala (parut)
- Gunakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt masako ayam
Baca Juga: Resep Masak Semur Babi Pedas yang Gurih dan Nikmat, Begini Caranya! Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam kentang tersaji hangat saat udara dingin. Rasa legit bertemu gurih, siap memeriahkan suasana.
Langkah-langkah menghidangkan SEMUR AYAM, KENTANG & TAHU:
- Panaskan minyak, tumis bahan-bahan yang sudah dihaluskan+daun salam+lengkuas+jahe. Masak sampai harum
- Masukkan ayam, aduk rata.
- Tambahkan air & masak sampai mendidih.
- Tambahkan bumbu-bumbu. Aduk rata. Cek rasa
- Masukkan kentang & tahu. Masak hingga ayam & kentang empuk.
- Semur ayam, kentang & tahu siap disajikan dengan nasi hangat
Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini. Ingat, masukkan air sedikit demi sedikit supaya bumbu semur lebih mer. Ada berbagai racikan nenek moyang yang begitu berharga, mulai dari resep semur daging hingga semur tahu. Kalau di kesempatan lain aku sudah pernah berbagi resep semur tahu sederhana, sebetulnya mirip dengan semur ayam kentang yang satu ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat semur ayam, kentang & tahu hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
