Jenuh sama hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep soto mie bogor ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! soto mie bogor cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah menyerah duluan soto mie bogor karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari soto mie bogor! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan soto mie bogor hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep soto mie bogor!
Untuk menyiapkan Soto Mie Bogor, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Daging sapi lebih enak ditambah kikil
- Ambil 1 bungkus mie kuning (merk apa aja)
- Sediakan bihun (mereka apa aja)
- Sediakan secukupnya Kol (iris2)
- Siapkan Tomat (potong dadu)
- Gunakan Jeruk nipis
- Siapkan Toge
- Sediakan Daun bawang (iris2)
- Ambil Bumbu Halus :
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Siapkan 5 siung bawang Putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Gunakan Seruas jahe
- Ambil Lengkuas (geprek)
- Siapkan 1 barang Serai (Geprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan Secukupnya garam, gula, lada
- Sediakan Penyedap (optional)
- Gunakan Air Untuk kuah rebusan
- Siapkan Bahan pelengkap :
- Siapkan Bawang goreng,kerupuk,sambel Rawit rebus,risoles,kecap manis
Resep soto mie Bogor ini adalah resep soto paling enak yang wajib anda coba di rumah. Sepertinya memanglah belum komplit bila nikmati wisata kuliner di Bogor, sebelum mencicipi soto mie. Soto mie merupakan salah satu kuliner yang populer di Indonesia. Kuliner khas Bogor yang biasanya dijual di gerobak ini menggunakan tetelan sapi dan kikil sebagai bahan dasar.
Langkah-langkah menghidangkan Soto Mie Bogor:
- Cuci bersih daging dan kikil. Rebus hingga empuk
- Halus kan bumbu halus,sere,daun salam,daun jeruk,lengkuas tumis sampe wangi.
- Masukkan bumbu halus ke Air rebusan daging tadi. Klo kurang airnya tinggal tambahin air aja.
- Tambahkan garam,gula,lada,penyedap (optional). Masak hingga mendidih, cek rasa.
- Susun bahan2 pelengkap. Mie, kol, tomat, dll. Siram dg Kuah sotonya. Tambahkan bawang goreng beserta teman2nya. Soto Bogor siap disantap ! 😁
Gurih segar soto mie selalu menarik selera. Isiannya daging, tomat dan mie yang rasanya gurih sedap. Soto Mie atau ada juga yang menyebutnya mie soto bogor memang menjadi salah satu daya tarik buat wisatawan ataupun orang orang yang berkunjung ke kota itu. Walaupun saat ini resep masakan ini dengan mudah bisa juga ditemukan di kota kota lain di Indonesia, tetapi resep soto mie asli bogor memang mempunyai ciri khas tersendiri yang membuatnya. Soto Mie Bogor memanglah banyak direferensikan bila ada yang ajukan pertanyaan makanan enak di Bogor. selain itu biasanya Bisa nikmati menu yang lainnya seperti soto santan, soto bening, baso bening serta sop ayam. karena lezatnya keringat Sobat akan mengucur dari panasnya kuah soto mie serta sambal yang pedas, sebagai sensasi sendiri Dalam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat soto mie bogor. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
