Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep semur ayam tahu kentang ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! semur ayam tahu kentang salah satu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang malas mulai memasak semur ayam tahu kentang karena takut rasa masakannya tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu kentang! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menghidangkan semur ayam tahu kentang hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin semur ayam tahu kentang yuk!
Untuk menyiapkan Semur ayam tahu kentang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ayam
- Ambil Kentang yg besar 1 buah dipotong-potong
- Sediakan 7 buah Tahu kulit
- Siapkan Kecap
- Ambil secukupnya Kaldu jamur totole
- Sediakan Gula merah 1 butir di iris2
- Ambil 500 ml Air
- Gunakan Minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
- Gunakan Bumbu Halus :
- Siapkan secukupnya Lada
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Siapkan secukupnya Jinten
- Gunakan 3 butir Kemiri
- Ambil secukupnya Pala bubuk
- Siapkan 1 ruas ibu jari Jahe
- Siapkan secukupnya Garam
- Siapkan Bumbu cemplung
- Gunakan 2 btg Kayu manis
- Gunakan Bunga lawang 2 buah
- Ambil 2 buah Kapulaga
- Sediakan 3 buah Cengkeh
- Sediakan 3 lmbr Daun salam
- Ambil 2 btg Sereh
Rasanya gak kalah dengan semur daging sapi, lho! Untuk membuat semur ayam bisa dipakai ayam kampung atau ayam negeri. Resep Semur Ayam Lezat dan Nikmat - Semur ayam adalah kuliner nusantara yang terbuat dari bahan dasar ayam dan bumbu kecap manis yang meresap ke dalam ayam, menghadirkan cita rasa yang begitu familiar di lidah. Kecap manis yang terbuat dari kedelai hitam menjadi bumbu utama yang wajib ada, karena semur diartikan sebagai masakan dengan lumuran kecap berwarna coklat pekat.
Proses menyiapkan Semur ayam tahu kentang:
- Ayam yg sdh dipotong dan dicuci bersih, kentang yg sdh di cuci dan dipotong, tahu kulit yg sdh di bersihkan lalu di goreng setengah matang
- Tumis bumbu halus, klo sdh wangi masukkan ayam, lalu aduk rata, setelah itu kasih air 500 ml tunggu sampai agak mendidih kemudian masukkan gula merah dan bumbu cemplung kemudian aduk2 sampai rata
- Setelah itu masukkan tahu dan kentang masak sampai agak mendidih lalu kasih kecap, garam dan kaldu totole lalu aduk2 rata dan masak hingga semua bumbu meresap dan matang.
- Selamat mencoba y🙂
Saya bukan ahli masak, masih belajar dan akan trus belajar. Jadi mungkin bahan dan cara saya memasak berbeda dengan yang lainnya, semoga bisa dimaklumi Jangan lupa Like, Share. Semur tahu dan kentang yang lezat bergizi siap dihidangkan. Tiga resep semur tahu di atas bisa banget jadi solusi buat kamu yang mungkin bosan dengan olahan semur lain yang itu-itu saja seperti semur daging , semur jengkol , dan masih banyak lagi. KOMPAS.com - Semur merupakan sup daging pakai kecap.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu kentang? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
