Coba resep semur ayam tahu sebagai sajian istimewa hari ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! semur ayam tahu salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak semur ayam tahu karena takut hasil masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam tahu! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kalian dapat membuat semur ayam tahu hanya dengan menggunakan 23 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep semur ayam tahu!
Untuk menyiapkan Semur Ayam Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Sediakan Bahan Utama
- Sediakan 500 gram ayam fillet potong kotak kecil
- Siapkan 2 buah tahu cina potong 9
- Siapkan 1 gelas air matang
- Gunakan 5 sdm minyak untuk menumis
- Gunakan Bahan Utuh
- Gunakan 2 cm laos geprek
- Siapkan 2 buah bunga lawang
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah sereh geprek
- Sediakan 1 cm jahe geprek
- Gunakan 1 cm pala geprek
- Siapkan Bahan Ulek
- Gunakan 4 siung bawang putih
- Ambil 7 siung bawang merah
- Gunakan 4 buah kemiri sangrai
- Siapkan Bahan lain
- Sediakan 4 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm kecap inggris
- Ambil 1 sdt gula
- Ambil 2 sdt garam
- Siapkan 1 sdt kaldu jamur
Kenikmatannya pun tidak perlu diragukan lagi, kedua hidangan ini pasti jadi favorit keluarga. Berikut Okezone rangkumkan resep lengka Semur ayam tahu sutra cukup fleksibel untuk disajikan siang maupun malam. Kamu bisa melengkapinya dengan menu pendamping seperti capcay dan bakwan jagung. Biasanya, aku menggunakan satu ekor ayam utuh.
Langkah-langkah menghidangkan Semur Ayam Tahu:
- Ulek Bawang merah putih dan kemiri sangrai
- Tumis bahan ulek dan bahan utuh hingga harum
- Masukkan ayam potong tadi hingga 3/4 matang, Masukkan Tahu.. Hati-hati mengaduknya karena bisa hancur
- Setelah itu tuang air 1 gelas, setelah mendidih, masukkan semua bahan lain (garam, gula, kaldu, kecap)
- Aduk hingga warna merata. Kemudian diamkan 10 menit hingga sedikit menyusut dengan api kecil
- Selesai, koreksi rasa dan Sajikan
Tapi, kamu juga bisa memilih bagian tertentu, misalnya bagian paha saja atau bagian sayap saja. Memasak semur ini tak butuh waktu lama, jadi tak. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Semur ayam tahu pedas ini cocok buat kamu yang masih pemula urusan dapur. Bahan-bahan mudah didapat dan praktis mengolahnya.
Mudah bukan membuat semur ayam tahu? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
