Bosan sama makanan yang itu-itu saja? Yuk coba resep oseng kikil tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Hadirkan oseng kikil tahu untuk agenda masak akhir pekan ini. Makanan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Kebanyakan orang sudah minder duluan oseng kikil tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil tahu! Pertama dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar rasa makanan kuat pastinya harus memakai berbagai bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat oseng kikil tahu hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng kikil tahu!
Untuk memasak Oseng Kikil Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 2 ons kikil
- Sediakan 7 buah tahu kuning
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit hijau
- Ambil 5 butir bawang merah
- Sediakan 1 batang serai
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas laos
- Siapkan Garam
- Gunakan Penyedap rasa
- Gunakan Gula
- Siapkan Kecap manis
- Gunakan Bumbu Halus
- Ambil 4 butir bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 cm jahe
- Ambil 3 cm Kunyit
- Ambil 5 buah Cabai merah
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Kikil sapi yang dioseng memang disebut sebagai salah satu menu masakan rumahan favorit. Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga.
Langkah-langkah memasak Oseng Kikil Tahu:
- Siapkan bahan dan bumbu
- Rebus dulu kikil sampai empuk, saya pakai kikil yang warnanya hitam jadi rebusnya agak lama
- Potong tahu kotak2 dan goreng
- Haluskan bumbu menggunakan blender/cobek (cabai merah, kunyit, jahe, kemiri, bawang putih) dan iris cabai hijau & bawang merah
- Tumis bawang merah dan bumbu halus. masukan serai, daun jeruk, daun salam, dan cabe hijau
- Jika bumbu sudah matang masukan kikil dan tahu, aduk2 sebentar dan masukan air. Tambahkan kecap manis
- Tunggu sampai air meresap dan kikil empuk. Tes rasa. Sajikan
Resep Oseng Kikil Bumbu Kecap, Hidangan Pendamping Tiada Banding. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Cari tahu cara membuatnya di sini! Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia.
Selamat mencoba resep oseng kikil tahu! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
