Ingin tau rahasia membuat pindang khas palembang yang nikmat? Tidak perlu pusing lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep pindang khas palembang terbaik! pindang khas palembang salah satu hidangan dengan rasa berani dan tentunya dijamin nambah lagi.
Banyak orang sudah menyerah duluan pindang khas palembang karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang khas palembang! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat memasak pindang khas palembang hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang khas palembang yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Khas Palembang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Ikan gabus
- Gunakan Bumbu halus :
- Sediakan 10 bawang merah
- Ambil 5 bawang putih
- Sediakan 3 cm kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Gunakan 15 cabe merah panjang
- Siapkan Terasi (bakar dahulu)
- Siapkan Bumbu pelengkap :
- Sediakan 2 batang serai
- Sediakan 3 cm lengkuas
- Siapkan 2 buah daun salam
- Siapkan Asam jawa
- Gunakan Gula merah
- Sediakan Kaldu jamur
- Ambil Kemangi
- Ambil potong dadu Nanas
- Sediakan potong dadu Tomat
- Gunakan Potong daun bawang
Didihkan air, masukkan semua bumbu kecuali tomat ceri, daun bawang dan kemangi. Sesuaikan rasanya lalu masukkan ikan, tomat ceri dan daun bawang. PALEMBANG - Kota Palembang kaya ragam kuliner, salah satunya pindang ikan gabus. Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan.
Proses membuat Pindang Khas Palembang:
- Didihkan air, setelah mendidih masukan bumbu pelengkap dan bumbu halus
- Cek rasa, masukan ikan. Tunggu ikan matang, & pindang siap di hidangkan
Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Pindang adalah makanan khas Palembang selain pempek yang sangat terkenal. Di Palembang sendiri, ada pindang ikan patin dan pindang tulang. Jika kamu mampir ke restoran pindang di Palembang, kamu akan disuguhi pilihan menu pindang patin bagian kepala, badan atau ekor.
Selamat mencoba resep pindang khas palembang! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
