Ingin membuat tahu saus padang yang enak? Gak perlu pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep tahu saus padang terbaik! Hadirkan tahu saus padang untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang takut mulai memasak tahu saus padang karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tahu saus padang! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Teman-teman dapat menghidangkan tahu saus padang hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tahu saus padang!
Untuk membuat Tahu saus padang, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 5 bh tahu kuning
- Sediakan 1/4 bawang bombay
- Gunakan 3 sium bawang putih
- Siapkan 4 bh cabe rawit (optional)
- Siapkan 1 sdm sambal goreng (boleh ga pake)
- Ambil 1 sdm saus sambal (saya 2sdm biar pedes)
- Ambil 1 sdm saus tomat
- Siapkan 1 sdm saus tiram
- Siapkan 1 sdm kecap manis
- Siapkan 1/2 sdt lada
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk (sesuaikan saja)
Tetapi kalau teman teman tahu, sebenarnya cara membuat Masakan Udang Saus Padang Pedas ini ternyata cukup mudah, bahkan buat seorang pemula atau yang tidak hobi masak sekalipun dengan mudah bisa membuatnya. Masukkan saus tiram, saus tomat, cabe merah giling, dan sisa bahan; lainnya. Masukkan semua kepiting rebus yang sudah dibelah, tambahkan telur yang sudah dikocok, lalu aduk sampai rata hingga kuah mengental. Demikian resep memasak kepiting saos padang ala restoran, dengan kuahnya yang kental dan aroma yang menggugah selera.
Cara menyiapkan Tahu saus padang:
- Potong dadu tahu lalu goreng,sisihkan
- Cincang2 bawang putih, iris bombay dan rawit lalu tumis
- Setelah wangi masukkan saus2, sambal goreng dan kecap beri air sedikit
- Masukkan lada dan kaldu bubuk aduk2 sampai tercampur semua
- Koreksi rasa.. kalau rasa nya udah pas masukkan tahu aduk2 sampai tahu nya nyampur ma saus nya
- Kalau sudah tercampur semua matikan api.. siap di hidangkan dengan nasi hangat
Olahan dengan saus padang ini akan banyak kita temukan di tempat makan yang menyajikan aneka seafood, seperti cumi, kepiting, kerang, dan ikan. Dahi saya selalu mengernyit ketika membaca menu ini. 'Memang daerah padang punya sajian saus yang populer dan fenomenal?' 'Maksudnya masak ala sambal balado kah?' Saya selalu gagal paham dan tidak bisa membayangkan bagaimana cita rasa pasti. Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood yang satu ini.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat tahu saus padang hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
