Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep tahu isi kulit kentucky ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Makanan tahu isi kulit kentucky ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tahu isi kulit kentucky karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu isi kulit kentucky! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kamu dapat menghidangkan tahu isi kulit kentucky hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin tahu isi kulit kentucky yuk!
Untuk menyiapkan Tahu Isi Kulit Kentucky, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 3 papan Tahu
- Sediakan isian :
- Gunakan Secukupnya Daun Bawang
- Sediakan 3 Buah Wortel
- Siapkan 4 lembar Kol
- Sediakan 1 ons Tauge / Kecambah
- Ambil Bumbu :
- Siapkan 4 siung Bawang Putih
- Siapkan 3 Sendok Merica Bubuk
- Sediakan 1/2 Sendok Teh Garam
- Siapkan Secukupnya Gula
- Ambil 1 Bungkus Saos Tiram
- Sediakan 1 bungkus penyedap rasa masako rasa ayam
- Siapkan Kulit :
- Sediakan 1 Bungkus Tepung Sasa Kentucky
Panaskan minyak, goreng lumpia kulit tahu hingga kuning kecoklatan atau matang. Sajikan bersama saus bangkok atau saus favoritmu. Makanan sehari-hari & inspirasi wisata di kotak masuk Anda. Untuk tahu isi, adonan kulitnya harus encer.
Cara menyiapkan Tahu Isi Kulit Kentucky:
- Cuci semua sayur lalu potong kecil kecil
- Haluskan bawang, merica, gula
- Siapkan wajan untuk memasak. Pertama tama tumis bumbu yang telah dihaluskan hingga wangi dan tambahkan air sedikit saja.
- Setelah itu masukkan saos tiram di aduk bersamaan dengan wortel, lalu diikuti dengan sayuran yang lainnya. Tambahkan bumbu penyedap rasa masako rasa ayam. Lalu koreksi rasanya.
- Di wajan terpisah goreng tahu sampai warna kecoklatan. Apabila sudah masak angkat dan tiriskan minyaknya.
- Buat lubang di tahu yang telah di goreng tadi untuk tempat sayurannya.
- Masukan sedikit demi sedikit sayuran ke dalam tahu.
- Ditempat terpisah siapkan 2 tempat untuk mengolah kulitnya. Wadah pertama Masukan 1/2 bungkus tepung bumbu kedalam wadah kering. Dan wadah ke 2 1/2 bungkus lagi untuk adonan cair.
- Pertama tama masukan tahu yang telah berisi sayuran tadi dengan adonan tepung yang kering dilanjutkan dengan memasukan ke adonan tepung yang basah. Lalu adon lagi di adonan tepung yang kering. Begitu seterusnya
- Setelah itu siapkan wajan yang berisi minyak. Masukan adonan tahu dan tunggu hingga warna coklat kekuningan.
- Tahu Isi Kulit Kentucky siap di santap 😊
Bisa juga ditambahkan tepung beras agar saat goreng akan renyah dan tidak bermiyak kulit tahu isinya. Gunakan tahu pong yang berkantung agar bisa di isi dengan bahan isian lebih banyak. Langkah pertama supaya kulit ayam krispi adalah dengan membuang semua lemak yang ada di bawah kulit ayam. Lemak yang masih tertinggal pada kulit ayam justru bisa menghambat kulit ayam untuk krispi saat digoreng. Sehingga saat anda membeli tahu pong atau tahu kulit, coba untuk menciumnya.
Mudah bukan membuat tahu isi kulit kentucky? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
