Coba resep cuko pempek sebagai sajian istimewa akhir pekan ini. Pasti kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya koleksi resepmu dengan cuko pempek! Sajian spesial untuk hari ini. Selamat mencoba resepnya!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak cuko pempek karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu supaya makanan yang dibuat tidak terasa hambar. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan cuko pempek hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin cuko pempek yuk!
Untuk menyiapkan Cuko pempek, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 500 gram gula batok
- Ambil 600 ml air
- Gunakan 1 sdm ebi bubuk kering
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 125 gram asam jawa (berbiji) atau sesuai selera
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 10 siung bawang putih
- Sediakan 20 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe keriting
Cuko pempek (kuah pempek Gula merah) bwg putih, cabe rawit (optional), asam jawa, gula merah/aren, air, garam Ummi Sholah & Hanin. Resep Pempek Palembang dari Ikan dan Cara Membuat Kuah Cuka Pempek. Empek-empek disajikan setelah digoreng terlebih dahulu, ada yang sukanya digoreng sebentar dan ada yang pengennya digoreng sampai garing. Selain itu cuko pempek merupakan syarat utama penyajiannya sebagai kuah celupan saat disantap.
Cara membuat Cuko pempek:
- Rebus semua bahan dan bumbu hingga mendidih dan tercampur rata
- Koreksi rasa
- Kalau sudah matang dan mendidih tunggu dingin dan tinggal saring
Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. Pempek adaan (deep-fried chicken and shrimp meatballs) with saus cuko (spicy tamarind sauce). Frying pempek mixture into fried meatballs.
Selamat mencoba resep cuko pempek! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
