Bosen dengan sajian makanan yang itu-itu saja? Kamu perlu coba resep soto kikil kuah bening ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! soto kikil kuah bening cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan hari besar.
Kebanyakan orang sudah minder duluan soto kikil kuah bening karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari soto kikil kuah bening! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, teman-teman dapat memasak soto kikil kuah bening hanya dengan menggunakan 20 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin soto kikil kuah bening yuk!
Untuk membuat Soto kikil kuah bening, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg kikil sapi
- Siapkan 1 sdt Garam
- Gunakan 1 sdm Kaldu bubuk
- Gunakan 1 buah Jeruk nipis
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Merica
- Gunakan Lengkuas
- Siapkan Jahe
- Ambil Daun salam
- Siapkan 2 lembar dau jeruk
- Siapkan 1 batang sereh
- Sediakan 2 batang daun bawang
- Sediakan 1 batang seledri
- Gunakan secukupnya Penyedap
- Ambil secukupnya Air
- Siapkan Bahan pelengkapnya
- Gunakan Kol,mie kuning,toge dan tomat
- Gunakan Sambel
Yuk belajar cara membuat masakan soto mie untuk menu jualan pedagang kaki lima. Soto mie menjadi jajanan pasar yang cukup banyak diminati oleh masyarakat. Bisa untuk sarapan maupun makanan sore hari. Namun jika anda makan soto … #sotoayam #sotoayamkuahbening #indoculinairehunter Dalam video ini saya membagikan cara membuat soto ayam spesial kuah bening yang super lezat dan cara membu.
Cara membuat Soto kikil kuah bening:
- Bersih kan kikil sampai bersih kemudian rebus sebentar untuk menghilangkan baunya,kemudian rebus kembali kikil sampai matang dan empuk.
- Ulek bumbu seperti bawang merah,bawang putih,kemiri,jahe
- Kemudian tumis bumbu kasih daun salam,sereh,lengkuas,daun jeruk,merica
- Masukan tumisan bumbu kedalam kuah kikil dan aduk sampai tercampur rata kasih garam,kaldu bubuk,merica penyedap koreksi rasa bila udah terasa cukup,angkat dan hidangkan.
- Tata dalam mangkok isi dengan bahan kol,mie kuning,toge,tomat,taburi dengan daun bawang,dan bawang goreng.jangan lupa pakai sambel dan jeruk nipis biar tambah mantap.😋😀
- Selamat mencoba👩🍳
Resep Soto Daging Bening - Soto merupakan salah satu masakan berkuah yang biasanya berisi potongan daging, irisan kol, tauge dan beberapa bahan lainnya. Soto pun tersaji dalam beragam versi. Baik yang mengikuti ciri khas daerah asalnya hingga dari jenis bumbu dan bahan yang digunakan. Lihat juga resep Soto Kikil enak lainnya.. Soto kikil kuah bening. kikil sapi, Garam, Kaldu bubuk, Jeruk nipis, bawang putih, bawang merah, kemiri, Merica rhya rafa.
Mudah bukan membuat soto kikil kuah bening? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
