Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep ayam panggang dan tumis kale ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! ayam panggang dan tumis kale adalah salah satu menu makanan yang paling digemari. Yuk, saatnya untuk memasaknya sendiri di rumah!
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam panggang dan tumis kale karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang dan tumis kale! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat menyiapkan ayam panggang dan tumis kale hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam panggang dan tumis kale yuk!
Untuk menghidangkan Ayam panggang dan tumis kale, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 150 gr Dada ayam fillet (sesuai selera)
- Gunakan Chiaa seeds sebagai pemanis
- Siapkan 1 sdm perasan lemon/jeruk nipis
- Sediakan 100 gr sayur kale
- Siapkan Minyak kelapa sedikit untuk menumis
- Sediakan 1/2 wortel
- Siapkan 1/2 Bawang bombay
- Gunakan 2 Bawang putih
- Sediakan 1 siung bawang merah
- Siapkan 3-5 biji cabe
- Ambil Himsalt (sejumput)
- Ambil 1 sachet Kaldu jamur alami
- Siapkan Air untuk menumis
Tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukkan cabai rawit dan tumis lagi hingga sedap. Tuang saus tiram, gula dan lada bubuk. Tes rasa, jika kurang asin, tambahkan garam secukupnya. Tumis kale sederhana siap sajikan hangat.
Proses menyiapkan Ayam panggang dan tumis kale:
- Cuci bersih ayam, rendam dengan perasan lemon selama 5 menit lalu cuci bersih
- Panggang ayam diatas teflon tanpa diolesin minyak atau margarine, taburi sedikit himsalt, panggang hingga kecoklatan dan mengeluarkan air, setelah matang iris sesuai selera, taburi dengan chiaa seeds
- Untuk sayur, potong sayur sesuai selera, iris bahan pelengkap menumis
- Tumis bawang bombay, bawang merah, bawang putih dan cabe dengan sedikit minyak kelapa hingga wangi
- Masukkan wortel kemudian sayur kale, taburi garam dn kaldu jamur alami, masak hingga masak, tekstur sayur kale agak keras ya jadi dimasak agak lama
- Sekian, terima kasih… selamat mencoba 💜
Masukkan jahe, paprika, dan kubis ke dalam wajan; tumis sampai sedikit lunak. Tuang kecap asin, cuka, parutan kulit jeruk dan jusnya dengan sedikit air untuk membuat saus kental. Tumis kale dengan telur, kentang dan sosis pedas. Resep Masakan Daging Ungkep yang Nikmat. Resep Sayur Sawi dengan Adonan Daging.
Selamat mencoba resep ayam panggang dan tumis kale! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
