Bosen dengan menu makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep tumis cilok ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! Satu lagi hidangan yang bakal bikin meja makan semakin meriah - tumis cilok! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama seluruh keluarga!
Sebagian Besar orang malas mulai memasak tumis cilok karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari tumis cilok! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Selain itu, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan tumis cilok hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep tumis cilok!
Untuk menyiapkan Tumis cilok, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil #Cilok:
- Gunakan 150 gr tapioka
- Gunakan 100 gr terigu
- Siapkan 2 siung bawang putih haluskan
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil #Bumbu tumis:
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang merah
- Gunakan sesuai selera Cabai rawit
- Sediakan 1 buah tomat iris
- Siapkan 1 butir Telur
- Sediakan secukupnya Garam dan royco
- Sediakan 1 sdm kecap manis
- Ambil Minyak untuk menumis
Baluri tahu yang sudah dipotong dengan Kobe Tepung Bumbu Putih hingga rata. Tambahkan air kaldu dan Kobe Bumbu Nasi Goreng Poll Ayaaam. Setelah dipastikan sudah halus, tumis dengan sedikit minyak goreng hingga mengeluarkan bau yang harum. Cilok bandung sudah siap di sajikan lengkap dengan bumbu kacang diatasnya.
Cara menyiapkan Tumis cilok:
- Cilok: campur semua bahan dengan air panas secukupnya uleni hingga kalis, bentuk bulat rebus hingga mengapung, angkat
- Haluskan bawang merah bawang putih dan cabai
- Tumis bumbu halus dengan minyak yang agak banyak (-+ 7sdm) masukkan tomat
- Masukkan cilok aduk aduk hingga cilok tidak lagi lengket. Masukkan garam/royco aduk aduk
- Tambahkan air sisa rebusan cilok sekitar satu gelas
- Masukkan telur aduk hingga telor tercampur rata tambahkan kecap cek rasa angkat sajikan
Sebenarnya saat ini bukan hanya cilok Bandung saja yang digemari, tetapi juga beberapa macam cilok lain seperti cilok goang. Angkat cilok yang sudah matang, lalu tiriskan. Agar adonan cilok tidak menempel masukan adonan cilok tadi ke dalam air dingin yang matang. Cara membuat sambal kacang untuk cilok: Kukus cabe rawit dan cabe merah hingga lunak, kemudian haluskan. Kemudian panaskan minyak goreng, lalu tumis ulekan cabe merah dan cabe rawit yang telah halus.
Selamat mencoba resep tumis cilok! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
