Jenuh dengan hidangan yang itu-itu aja? Yuk coba resep pesmol ikan patin ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan pesmol ikan patin untuk agenda masak akhir pekan ini. Sajian ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang takut mulai memasak pesmol ikan patin karena takut rasa masakannya tidak sesuai harapan. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pesmol ikan patin! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin lezat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat memasak pesmol ikan patin hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep pesmol ikan patin!
Untuk menyiapkan Pesmol Ikan Patin, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 5 potong ikan patin
- Gunakan 1 buah wortel potong korek
- Ambil Bumbu halus:
- Sediakan 4 Siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil Seruas jahe
- Ambil Seruas kunyit
- Sediakan 4 butir kemiri
- Siapkan Bumbu geprek:
- Gunakan Seruas lengkuas
- Siapkan Serai
- Sediakan Pelengkap:
- Siapkan 1 lbr Daun salam
- Sediakan 2 lbr daun jeruk
- Gunakan Jeruk nipis
- Ambil Garam
- Sediakan Kaldu bubuk
- Gunakan Gula
- Gunakan Minyak untuk menumis
Cuman kali ini saya tulis ulang karena kebetulan pas ikannya patin, jarang ada yang suka sama ikan patin yang konon bau lumpur dan amis. Tipsnya: begitu selesai cuci kasih perasan jeruk. Hello mom,, selamat datang di situs resep masakan ini. Pada artikel kali ini kita memiliki Resep Pesmol ikan patin.
Cara menghidangkan Pesmol Ikan Patin:
- Goreng ikan patin
- Tumis bumbu halus. Masukkan daun daunan
- Masukkan air, garam, kaldu bubuk dan gula
- Cek rasa.. Setelah mendidih masukkan ikan patin dan wortel
- Masukkan perasan jeruk nipis sedikit
- Setelah air agak menyusut. Angkat dan sajikan
Yuk langsung kita praktekkan membuat Pesmol ikan patin. Goreng ikan patin, jangan terlalu kering. Lalu masukkan lengkuas, sereh,daun jeruk, daun salam. Masukkan ikan patin, aduk sebentar sampai merata. Masukkan air, perasan jeruk nipis, garam dan gula.
Mudah bukan membuat pesmol ikan patin? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
