Jenuh sama makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep oseng kikil tahu ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Makanan oseng kikil tahu ini cocok untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang sudah menyerah duluan oseng kikil tahu karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari oseng kikil tahu! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu supaya masakan yang dibikin tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat membuat oseng kikil tahu hanya dengan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep oseng kikil tahu!
Untuk menghidangkan Oseng Kikil Tahu, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan Bahan
- Siapkan 250 gr kikil
- Gunakan 1 papan tahu kuning
- Siapkan minyak goreng
- Ambil Bumbu
- Ambil 8 siung bawang merah
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Ambil 12 buah cabe rawit (opsional)
- Siapkan 1 buah cabe merah
- Ambil 3 butir kemiri
- Siapkan 2 ruas jahe
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Siapkan 2 batang serai
- Gunakan 4 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan sedikit gula merah
- Ambil kecap manis
- Ambil merica
- Siapkan garam
- Gunakan gula
- Sediakan kaldu jamur
- Ambil air
Si kecil juga pastinya suka karena rasanya manis ditambah kecap manis Cap Bango. Kikil sapi yang dioseng memang disebut sebagai salah satu menu masakan rumahan favorit. Meski disebut menu rumahan, nyatanya nggak semua orang bisa membuat oseng kikil yang benar-benar lembut, bumbu meresap, dan kenyal. Oseng kikil disebut menu rumahan justru karena banyak yang suka tapi beli jadi di warung untuk menu bersantap keluarga.
Proses menyiapkan Oseng Kikil Tahu:
- Cuci bersih kikil. Lalu didihkan air di wajan dan masukkan kikil hingga empuk. Ini aku rebusnya lama ya gaes, kira2 20menitan dan biar gak bau juga bisa ditambahkan daun jeruk dan daun salam saat merebus.
- Potong dadu kecil tahu kuning. Lalu goreng hingga kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Siapkan bumbu. Goreng terlebih dahulu. Lalu haluskan dgn cara diulek
- Masukkan bumbu halus kedalam wajan, tanpa minyak karena td sudah digoreng. Tambahkan daun salam, daun jeruk, serai dan air. Lalu masukkan kikil, aduk-aduk hingga rata
- Kemudian, masukkan tahu, garam, gula merah, gula putih, merica, dan kaldu jamur. Aduk-aduk lagi. Lalu masukkan kecap manis sesuai selera, kalau aku suka kecap jadi ku beri lumayan banyak. Aduk-aduk hingga rata dan tes rasa. Tunggu hingga air meresap, lalu angkat
- Sajikan di piring. Oseng kikil tahu siap disantap. Selamat mencoba ❤️❤️
Resep Oseng Kikil Bumbu Kecap, Hidangan Pendamping Tiada Banding. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Cari tahu cara membuatnya di sini! Resep Cara Membuat Oseng Kikil Mercon Pedas Mantap -Lidah masyarakat Indonesia dominan dengan rasa pedas, jadi Rasa pedas merupakan makanan yang paling banyak disukai masyarakat Indonesia.
Mudah bukan membuat oseng kikil tahu? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
