Ingin tau rahasia bikin pindang gabus yang enak? Tidak usah pusing lagi, disini kami sudah menyiapkan resep pindang gabus terbaik! pindang gabus salah satu sajian dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti lezat.
Kebanyakan orang sudah minder duluan pindang gabus karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pindang gabus! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin lezat pastinya harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan pindang gabus hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin pindang gabus yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Gabus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Gunakan 1 ekor ikan gabus potong 4 bagian
- Siapkan 4 buah cabe setan/cabe rawit (optional jika senang pedas) utuh
- Ambil 1 batang sereh geprek
- Gunakan Daun jeruk
- Gunakan Daun salam
- Siapkan Terasi yang sudah di ongseng (optinal)
- Siapkan Daun bawang iris (sebagai taburan)
- Ambil secukupnya Gula dan garam
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 4 buah cabe merah keriting
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 ruas kunyit
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
Pemilihan ikan gabus yang kaya protein bukan tanpa alasan. Selain mudah didapat di Sungai Musi, Palembang, juga memiliki tekstur ikan yang lembut dan gurih. Hidangan pindang ikan gabus khas Palembang tampilannya cerah dan aroma kuahnya menggugah selera dan biasanya selalu. Check out our new and improved places directory.
Proses membuat Pindang Gabus:
- Haluskan bumbu lalu tumis, setelah harum tambahkan gula, garam, sereh, daun jeruk, daun salam, terasi dan cabe setan/rawit
- Cuci bersih ikan yg sudah dipotong lalu marinasi dengan garam dan jeruk nipis sambil menyiapkan bumbu halus
- Masukkan ikan lalu ratakan dengan bumbu, tambahkan air sedikit demi sedikit, setelah mendidih koreksi rasa
- Setelah pindang matang, angkat pindang lalu hidangkan, beri taburan irisan daun bawang lalu sajikan.
Places allows you to see where your friends are and share your location in the real world. Bumbu masakan pindang ikan gabus hanya menggunakan bahan bumbu sederhana. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang. Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Pindang telur gabus: Pindang that uses fish roe of gabus, snakehead's egg, specialty of South Sumatra.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang gabus hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
