Bosen sama makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep peach gum collagen dessert ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Menu peach gum collagen dessert ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan cukup mudah dibuat.
Pada umumnya orang tidak berani memasak peach gum collagen dessert karena takut rasa masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari peach gum collagen dessert! Pertama dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih fresh.. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menghidangkan peach gum collagen dessert hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep peach gum collagen dessert!
Untuk menyiapkan Peach gum collagen dessert, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan 30 gr peach gum
- Gunakan 20 gr jamur salju (white fungus)
- Siapkan 15 gr lotus seed (biji teratai)
- Siapkan 20 gr gojiberry
- Gunakan 20 gr dried longan
- Siapkan 50 gr red date (angco)
- Siapkan 10 gr snow bird nest
- Ambil 10 gr chia seed
- Ambil 20 gr barley
- Gunakan 60 gr gula kundur
- Siapkan 170 gr gula batu
- Ambil Daun pandan
I have yet to do a detail research on the gum, but a quick google search shows that: Peach gum is the resin from peach and Chinese wild peach trees, already solidified when it is found. Mr Chua suggested that after soaking the peach gum, it is best to remove any hard bits that remain unsoftened. Peach gum is a popular product among his female customers as it is rich in collagen. Refreshing treat on a hot day.
Langkah-langkah menyiapkan Peach gum collagen dessert:
- Rendam snow bird nest dan peach gum selama minimal 12 jam..hasil rendaman di bersihan dari kotoran
- Rendam jamur salju selama 1 jam..setelah di rendam gunting kecil2
- Rendam lotus seed selama 3-5 jam..setelah itu bersihkan bagian dalam dgn tusuk gigi
- Rendam barley 4-5 jam
- Didihkan air sebanyak 2 ltr..setelah mendidih maaukkan jamur es dan longan dan daun pandan selama 15 menit
- Setelah 15 menit masukkan lagi angco, lotus seed dan barley selama 10 menit
- Terakhir masukkan peach gum, goji berry, bird nest, chia seed, gula kundur (dipotong2), dan gula batu selama..masak selama kurleb 5 menit
- Hidangkan..lebih enak keadaan dingin
NOTE: Peach gum is the edible gelatinous secretion of the Chinese peach tree bark. Regarded as a tonic in traditional Chinese medicine, it is highly favoured for its rich collagen among women. Braised pork belly with peach gum is a quotidian dish in Zhejiang province. Another way of cooking peach gum is adding it to stir-fries with, for example, tofu or salted vegetables. Peach gum, you see, is rich in collagen, galactose, rhamnose and amino acids.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat peach gum collagen dessert. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
