Perlu hidangan praktis untuk hari ini? Resep telur kikil santan kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! telur kikil santan kuning, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Pas untuk dihidangkan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan telur kikil santan kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari telur kikil santan kuning! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kamu dapat menyiapkan telur kikil santan kuning hanya dengan menggunakan 15 bahan dan 10 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep telur kikil santan kuning!
Untuk menghidangkan Telur kikil santan kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 1/2 kg telur ayam
- Sediakan 1/4 kg kikil sapi (kulit sapi)
- Gunakan cabe setan merah/ijo (sesuai selera)
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 11 siung bawang merah
- Siapkan 1 helai serai
- Ambil secukupnya laos
- Siapkan secukupnya jahe
- Sediakan secukupnya kunyit
- Sediakan 2 lmbr daun salam
- Siapkan secukupnya ketumbar
- Gunakan gula jawa/gula merah
- Siapkan garam
- Sediakan micin
- Ambil santan, dari 3/4 kelapa
Resep Gulai Tunjang Kikil Kaki Sapi Khas Padang Sederhana Spesial Asli Enak. Gulai tunjang adalah masakan khas Minang, Padang, Sumatera Barat yang terbuat dari kikil kaki sapi berkualitas baik dan dimasak dengan kuah santan kuning kental maupun kuah merah yang super pedas dan bumbu serta rempah-rempah yang khas. Resep Spesial Gulai Kikil Sapi Padang - kikil adalah nama bagian dari sapi yang terletak pada kakinya juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Pada kesempatan kali ini kikil akan kami buat menjadi gulai yang sangat nikmat dan sedap yang diberi nama gulai kikil padang.
Cara menghidangkan Telur kikil santan kuning:
- Ceplok telur terlebih dahulu, potong" kikil sapi
- Kupas bumbu", uleg ketumbar, kunyit, garam, bawang putih, cabe merah sampai halus
- Geprek jahe, laos, serai tmbahkan daun salam diatas uleg an bumbu" tadi
- Potong bawang merah dan cabe ijo
- Parut kelapa, peras dan ambil santannya secukupnya
- Panaskan minyak, masukkan potongan bawang merah tunggu sampai layu, masukkan bumbu uleg an, dan terakhir masukkan potongan cabe
- Tumis sampai sedikit kering
- Masukkan potongan kikil, dan tumis, tambahkan juga gula jawa/gula merah
- Tambahkan santan, tunggu sampai mendidih, baru masukkan telur ceploknya
- Tambah bumbu micin dan garam(jika masih kurang asin), cicipi rasanya, setelah benar" mendidih, angkat dan siap deh buat lauk makan,! Kenyangggggg :v :v
Gulai kikil adalah nama jenis masakan yang banyak tersedia dimana-mana terutama di rumah makan padang. Kalau anda pergi ke RM Padang, gulai tunjang pasti sudah tak asing lagi. Tunjang merupakan bagian kaki sapi yang juga biasa disebut dengan kikil. Sajian ini bercitarasa gurih dan pedas, dengan kuah santan yang kental. Putih telur encer, sehingga kuning telur bebas bergerak saat diteropong.
Mudah bukan membuat telur kikil santan kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
