Bosan sama hidangan yang itu-itu aja? Mari coba resep pindang gabus segar ini, mungkin bisa jadi menu favorit baru keluarga! Sajian pindang gabus segar ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pindang gabus segar karena takut hasil masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang gabus segar! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selain itu, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan berbagai bumbu agar makanan yang dihasilkan terasa lezat. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat pindang gabus segar hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pindang gabus segar yuk!
Untuk menyiapkan Pindang Gabus Segar, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 6 ikan gabus ukuran kecil
- Ambil 4 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Sediakan 5 cabai merah
- Siapkan 8 cabai rawit
- Siapkan 1 buah tomat
- Ambil 1 ruas kunyit
- Gunakan sedikit jahe
- Ambil daun salam
- Sediakan serai
- Gunakan sedikit asam yang di seduh air hangat,hancurkan
- Sediakan garam dan gula
- Siapkan air untuk merebus
Sop asam ikan gabus segaaar 🍜🐟. Di dalamnya, Anda akan menemukan potongan tomat dan nanas, menambah cita rasa asam dan manis, segar sekali saat disantap. Berikut Resep lengkap cara membuat hidangan masakan ikan gabus dengan kuah merah. Resep masakan ikan gabus bumbu pindang ini asli dari palembang yakni masakan pindang tempoyak khas Palembang.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Gabus Segar:
- Ikan gabus yang sudah dicuci bersih lumuri dengan jeruk nipis dan garam untuk menghilangkan bau amis,diamkan setelah itu cuci kembali
- Iris-iris bawang merah,bawang putih,kunyit,cabai,dan tomat
- Jahe dan serai di memarkan
- Rebus air dan beri air asam,masak sampai mendidih
- Masukan bawang,kunyit,cabai,salam dan serai,beri garam dan gula
- Masukan ikan dan tomat,tunggu ikan matang,cicipi rasa
Namun bunda bisa mencoba cara buat pindang gabus kuah merah di dapur sendiri. bahan bumbunya cukup sederhana … Pindang khas Palembang, yang diperkaya dengan rempah-rempah, menghasilkan kuah yang segar. Ditambah dengan daging ikan gabus yang lembut, membuat selera makanmu semakin bertambah. Pindang pegagan adalah salah satu masakan nusantara yang menggunakan ikan gabus sebagai bahan utamanya. warna kuahnya yang nerah segar dengan aroma wangi dari daun kemangi membuat sajian ini wajib untuk dicoba. Makin enak dipadu bersama dengan gabus pucung, sop iga sapi, pecak ikan mas, sayur asem Betawi hingga jengkol balado. Nasi putih dengan paduan jengkol balado dan sayur asem Betawi sepertinya.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat pindang gabus segar hari ini! Jika resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kalian ya.
