Coba resep 373. pempek dos kukus sebagai hidangan istimewa akhir pekan ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan 373. pempek dos kukus! Sajian spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Banyak orang sudah minder duluan 373. pempek dos kukus karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 373. pempek dos kukus! Mulai dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat 373. pempek dos kukus hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 373. pempek dos kukus yuk!
Untuk menyiapkan 373. Pempek dos kukus, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Ambil 100 gr tepung terigu –> ayak
- Sediakan 2 siung bawang putih –> haluskan
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 220 ml air panas
- Gunakan 1 butir telur –> kocok lepas
- Gunakan 200 gr tepung sagu –> ayak
Jangan khawatir, resep pempek dos alias pempek tanpa ikan dari Ny. Liem walau tidak menggunakan cincangan ikan namun tampangnya sangat menjanjikan. Jadi berakhirlah saya, di hari Minggu kemarin, berkutat di dapur membuat pempek tanpa ikan yang ternyata rasanya tetap gurih dan lezat. Pempek dos adalah pempek yang dibuat tanpa menggunakan ikan.
Proses menghidangkan 373. Pempek dos kukus:
- Terigu + bawang + garam + gula –> aduk rata, tuang air, aduk lg, diamkan hingga suhu ruang
- Tambahkan telur, aduk rata, masukkan sagu secara bertahap, aduk rata
- Tuang adonan ke loyang, kukus hingga matang (sekitar 30 menit), potong2 sesuai selera
Bahan baku pembuatannya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi tidak menggunakan ikan, jadi hanya mengandalkan tepung tapioka dan tepung terigu saja. Dilihat dari testurnya, pempek dos lebih kenyal bila dibandingkan dengan pempek pada umumnya karena tidak menggunakan protein ikan. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan lebih ekonomis dan praktis proses pembuatannya dari pada pempek kapal selam atau pempek lainnya. Dengan siraman Kuah Cuko pempek yang istimewa menambah cita rasa pempek semakin nikmat.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat 373. pempek dos kukus hari ini! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
