Perlu menu praktis untuk hari ini? Resep oseng kikil mercon ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Hadirkan oseng kikil mercon untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang tidak berani memasak oseng kikil mercon karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari oseng kikil mercon! Mulai dari kualitas alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menyiapkan oseng kikil mercon hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep oseng kikil mercon!
Untuk menyiapkan Oseng kikil mercon, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1 bungkus kikil kuning
- Gunakan 4 bawang merah
- Gunakan 2 bawang putih
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 batang sereh
- Siapkan 20 cengek oren
- Gunakan gula garam masako
- Gunakan air
Kikil sapi mempunyai tekstur yang kenyal dan lembut. Agar rasanya lebih enak kikil sapi di masak harus benar-benar hingga matang. Oseng kikil sapi ini mempunyai beberapa level untuk rasa pedasnya. Resep Memasak Oseng Kikil Mercon Pedas Enak dan Lezat - Berbicara mengenai sapi termasuk hewan yang memang terbilang sangat fleksibel, karena semua yang berkaitan dengan sapi dapat kita manfaat.
Langkah-langkah menyiapkan Oseng kikil mercon:
- Bersihkan kikil potong dadu kemudian rebus dengan bawang putih dan salam. 5 menit
- Haluskan semua bumbu. kecuali daun salam, daun jeruk, lengkuas, sereh
- Tumis hingga wangi kemudian masukan salam sereh, daun jeruk,lengkuas
- Masukan kikil nya kasih air sedikit. tberi garam gula. cek rasa tunggu hingga empuk sajikan
Seperti dagingnya bisa kita masak menjadi makanan, susunya bisa dijadikan sebagai minuman bergizi, termasuk kotoranya juga bisa kita jadikan pupuk. Dan ternyata, isi oseng mercon bu narti terdiri dari kikil, gajih, kulit, dan tulang muda. Dimana orang jogja biasa menyebutnya dengan "koyoran". Masakan oseng-oseng mercon bu narti memang sudah melegenda sejak pertama kali berdiri. Ciri khas rasa pedasnyalah yang menjadikan pelanggan bu narti tak pernah pergi.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat oseng kikil mercon hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
