Ingin memasak kulit ayam crispy tahan lama yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep kulit ayam crispy tahan lama terbaik! kulit ayam crispy tahan lama cocok untuk sajian sehari-hari di rumah maupun untuk hidangan perayaan.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan kulit ayam crispy tahan lama karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari kulit ayam crispy tahan lama! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus memakai berbagai bumbu agar masakan yang dibuat tidak terasa hambar. Kemudian, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan kulit ayam crispy tahan lama hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep kulit ayam crispy tahan lama!
Untuk memasak Kulit ayam crispy tahan lama, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil Secukup nya kulit ayam
- Sediakan Bahan basah:
- Ambil 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdm tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung bumbu crispy
- Siapkan 1/2 sdt lada hitam
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Sediakan 2 siung bawang putih(haluskan)
- Siapkan Sejumput garam
- Siapkan 10 sdm air es
- Sediakan Bahan kering:
- Gunakan 2 sdm tepung bumbu ayam crispy/me sasa
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 sdm tepung maizena
- Siapkan 1 sdt lada hitam bubuk
- Sediakan 1 sdt royco ayam
- Sediakan 1 sdt bawang putih bubuk
- Ambil Secukup nya minyak untuk mengoreng
Last day sempat tulis resep ayam goreng crispy without pic nya,hihi maap deh, jadi susah percaya kalau gakk ada gambar kan,nah ini versi eknomis, semua bisa bikin dirumah,, :) dijAmin kriuk kriuk pake lama, hihi Fimela.com, Jakarta Kulit ayam mungkin bagian ayam yang kenyal dan berlemak namun sehingga ketika dibuat goreng krispi, renyahnya tidak bisa tahan lama. Namun dengan beberapa trik, kulit ayam bisa dibuat krispi dan renyah tahan lama. Jika tak ingin kulit ayam kenyal dan basah setelah digoreng, pisahkan kulit ayam dan lemaknya. Kulit ayam mengandung lemak, tapi lemak dalam kulit ayam lebih banyak terkandung dalam jenis lemak tak jenuh dibandingkan lemak jenuh.
Proses membuat Kulit ayam crispy tahan lama:
- Bersihkan kulit ayam dari bulu2 halus dan lemak yg menempel,lalu cuci sampai bersih kucuri dengan perasan jeruk kunci/jeruk nipis setelah 5 menitan bilas sampai bersih sisihkan
- Campur semua bahan basa,lalu aduk sampai rata kemudian masukan kulit ayam aduk2 lalu masukan ke dlm kulkas selama kurleb 1 jam agar bumbu meresap
- Campur semua bahan kering aduk2 sampai tercampur rata,setelah satu jam keluarkan kulit ayam dari dlm kulkas lalu masukan ke bahan kering bolak balik kulit ayam sambil di cubit2 sedikit agar tepung menempel sempurnah, lakukan sampai habis lalu goreng kulit ayam di minyak panas dengan api kecil agar matang merata dan tidak cepat gosong,kalau sisi satu nya sudah garing balik ke sisi satu nya lagi setelah garing kecoklatan angkat dan tiriskan dari minyak
- Setelah dingin baru masukan ke dlm toples kedap udara atau tuperware…
Ada beberapa tips yang bisa dipakai agar kulit ayam bisa renyah dan tahan lama saat digoreng crispy, seperti dirangkum dari Fimela.com. Resep Kulit Ayam Crispy, Renyah dan Tahan Lama. Com - Kulit ayam goreng yang renyah dan kriuk menjadi favorit banyak orang. Bahkan jika makan ayam goreng di restoran. Cara Membuat Keripik Kulit Ayam Crispy dan Tahan Lama-Kulit ayam merupakan salah satu bagian tubuh ayam yang jadi favorit banyak orang.
Mudah bukan membuat kulit ayam crispy tahan lama? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
