Bosen dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep tumis kikil bumbu kuning ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! tumis kikil bumbu kuning salah satu menu makanan dengan rasa berani dan tentunya dijamin pasti nagih.
Banyak orang sudah menyerah duluan tumis kikil bumbu kuning karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis kikil bumbu kuning! Pertama dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Teman-teman dapat menyiapkan tumis kikil bumbu kuning hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin tumis kikil bumbu kuning yuk!
Untuk menyiapkan Tumis Kikil bumbu Kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Ambil 1/4 kg kikil/kulit
- Sediakan Daun salam, serai dan daun jeruk
- Siapkan Bumbu halus:
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 2 butir bawang putih
- Siapkan Seruas jempol kunyit
- Sediakan Seruas kelingking jahe
- Siapkan secukupnya Garam dan penyedap rasa
- Gunakan 1/2 gelas air
- Ambil sesuai selera Cabe merah/hijau diiris
- Ambil Cabe rawit jika suka pedas
Tumis kikil dengan wajan anti lengket GM Bear Wajan Penggorengan (Lihat di Lazada DISKON). Wajan ini didesign khusus untuk menghantar panas yang merata sehingga masakan matang dengan merata. Resep kikil kuah kuning, olahan kikil ini dapat kalian buat untuk sajian ketika berbuka puasa, kuahnya yang gurih dan segar serta daging kikil yang empuk akan menambah selera makan kalian sahabat Tasty, simak saja yuk langkah pembuatan kikil kuah kuning ,. Tumis bumbu-bumbu seperti bawang merah, bawang putuh, cabai, jahe , serai, daun jeruk.
Langkah-langkah membuat Tumis Kikil bumbu Kuning:
- Siapkan bahan, rebus kikil sampai empuk lalu potong-potong sesuai selera
- Haluskan bumbu lalu tumis dengan minyak
- Masukkan daun salam, serai yg digeprek dan daun jeruk, aduk rata sampai bumbu matang lalu masukkan kikil. Beri garam dan penyedap, aduk-aduk, beri air aduk kembali dan biarkan air sedikit menyusut dan bumbu meresap. Masukkan cabe, aduk rata..
- Test rasa, jika kurang bumbu silahkan ditambahkan. Siap dihidangkan..
Resep Oseng Kikil Bumbu Kecap, Hidangan Pendamping Tiada Banding. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Kalau bosan dengan menu pendamping yang itu-itu lagi, sudah waktunya mencoba oseng kikil dengan bumbu kecap. Salah satu olahan kikil sapi yang paling mudah dan tetap lezat adalah dengan cara di tumis atau di oseng dalam waktu agak lama. Rasanya yang gurih, pedas serta manis membuat banyak orang menyukainya.
Mudah bukan membuat tumis kikil bumbu kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
