Jenuh dengan hidangan yang itu-itu saja? Yuk coba resep es cincau hijau ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! es cincau hijau cocok untuk santapan sehari-hari di rumah maupun untuk makanan pesta.
Kebanyakan orang malas mulai memasak es cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari es cincau hijau! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Selain kualitas peralatan memasak, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu sebaiknya gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan es cincau hijau hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin es cincau hijau yuk!
Untuk menyiapkan Es Cincau Hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 20 lembar Daun cincau
- Sediakan 1 Bks kecil Santan instan (saya pake kara)
- Ambil 1/4 Gula merah
- Ambil Air hangat
- Ambil secukupnya Gula
- Sediakan Susu kental manis
- Gunakan Es batu
Tidak harus beli minuman jadi diluar, bikin sendiri dirumah lalu dinikmati bersama keluarga sambil santai justru lebih terjamin keamanannya. Cincau hijau daun cincau hijau es cincau Bang Thoyyib es cincau hijau es cincau pengging YouTube. Es cincau hijau terbuat dari daun cincau yang proses pembuatannya dengan cara manual tanpa menggunakan alat bantu, atau bisa dikatakan dengan menggunakan tangan kita sendiri. Mungkin masih banyak di antara Anda yang belum mengetahui manfaat dan khasiat minuman Cincau hijau.
Proses memasak Es Cincau Hijau:
- Cuci bersih daun cincau
- Rendam dengan air hangat
- Remas daun cincau sampai saripati nya keluar warna hijau dan agak kental
- Saring air saripati daun cincau
- Dinginkan di kulkas agar padat seperti agar-agar
- Siapkan santan instan campur sedikit air lalu rebus sampai mendidih
- Siapkan larutan gula merah di campur dengan gula putih secukupnya sampai dirasa pas
- Siapkan gelas, masukan cincau yg sudah mengental seperti jelly masukan es batu..kemudian tambahkan santan dan gula merah secukupnya…beri susu kental manis untuk toping nya
Makin jarang orang yang tahu khasiat cincau hijau , membuat campuran minuman segar berupa gel ini, kurang diminati warga Kota Bandung padahal minuman cincau hijau sarat akan manfaat. Resep es cincau dengan bahan utama cincau hijau atau cincau hitam ( janggelan ) mudah dan gampang membuatnya. Dengan tambahan susu kental manis jadilah minuman cincau spesial. Apa lagi jika di tambah bahan lain akan tercipta minuman segar dari bahan dasar cincau ini. Es cincau merupakan salah satu minuman segar yang umumnya memakai bahan utama jelly ataupun agar-agar yang terbuat dari tumbuhan daun cincau seperti pada umumnya disebutkan.
Selamat mencoba resep es cincau hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
