Jenuh dengan sajian makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep pempek dos tanpa ikan ini, mungkin bisa jadi pilihan paling tepat! Hidangan pempek dos tanpa ikan ini pas untuk momen-momen spesial. Lezat dan tidak sulit dibuat.
Kebanyakan orang takut mulai memasak pempek dos tanpa ikan karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan! Pertama dari jenis alat masak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Sobat dapat memasak pempek dos tanpa ikan hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep pempek dos tanpa ikan!
Untuk membuat Pempek dos tanpa ikan, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan cuko :
- Gunakan 500 ml air
- Gunakan 150 gr gula merah
- Gunakan 50 gr gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 2 sdm udang kering
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Sediakan 1-2 sdm cuka
- Gunakan Bahan pempek:
- Sediakan 250 ml air
- Ambil 5 gr kaldu ikan
- Sediakan 1 sdt garam
- Ambil 125 gr terigu (12 sdm)
- Sediakan 1 butir telur kocok lepas
- Sediakan 200 gr tepung sagu
- Ambil 3-4 butir telur utk isian
- Ambil Mentimun
Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) Enak dan Sederhana Koki Cantik Temukan Resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak, sederhana & praktis disini. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Enak-Resep yang akan haniyakitchen sajikan pada kesempatan ini adalah pempek. Makanan khas Palembang yang merupakan salah satu makanan favorit keluarga saya.
Proses memasak Pempek dos tanpa ikan:
- Campur semua bahan cuko. Didihkan sampai gula mencair. Saring, sisihkan…
- Untuk pempek, buat dlu bahan biang. Campur air, terigu, kaldu,garam kedalam panci, aduk sampai tidak ada yg bergerindil. Lalu panaskan dgn api sedang, aduk terus sampai kalis
- Setelah kalis, pindahkan ke wadah lain, biarkan uap hilang. Setelah hangat Lalu tambahkan 1 butir telur, aduk rata
- Terakhir, tambahkan tepung tapioka, aduk sampai rata dan kalis
- Bentuk sesuai selera, kapal selam lenjer, dll… cara membuat pempek kapal selam, bisa dilihat di video yaa.
- Didihkan 1-2 liter air, tambahkan 3 sdm minyak, masukan pempek, masak sampai mengapung lalu angkat
- Bisa langsung dimakan atau di goreng dulu. Goreng dgn api kecil sampai kuning kecoklatan.angkat.
- Sajikan dgn kuah cuko dan mentimun. Pempek dos siap dinikmati 😋😋
- Utk video lengkapnya bisa dilihat di youtube : nisaa sendai. Atau klik link ini - https://youtu.be/B-0vN8HanqU
Kalau pada umumnya pempek atau empek - empek menggunakan ikan tenggiri, tapi disini saya akan membuat pempek versi ekonomis yaitu pempek atau empek-empek tanpa ikan atau dikenal dengan pempek Dos. Siapkan bahan-bahan lalu campur bahan biang dalam panci. Goreng pempek dalam minyak panas sampai permukaannya kecoklatan, angkat serta tiriskan. Selesai dong resep Pempek Dos tanpa ikan Lembut nya. Bikin saus cuko pempek dos : Siapkan panci kecil, masukkan air, gula, bumbu halus serta garam.
Ternyata tidak susah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat pempek dos tanpa ikan. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.
