Ingin tau rahasia membuat pempek dos tanpa ikan kapal selam & lenjer, makanan gampang dan cepat untuk dimasak. Cocok untuk disajikan kapan saja untuk keluarga tercinta.
Sebagian Besar orang sudah menyerah duluan pempek dos tanpa ikan | kapal selam & lenjer karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek dos tanpa ikan | kapal selam & lenjer! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selain itu, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, oleh karena itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat membuat pempek dos tanpa ikan | kapal selam & lenjer hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 18 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin pempek dos tanpa ikan
Untuk membuat PEMPEK DOS TANPA IKAN | Kapal Selam & Lenjer, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Sediakan bahan pempek
- Sediakan 150 gram Tepung Terigu
- Gunakan 7 siung Bawang putih
- Sediakan 3 sdt Kaldu Jamur & 1 sdt Garam
- Ambil 250 ml Air
- Siapkan 2 butir Telur
- Ambil 300 gr Tepung Tapioka
- Sediakan bahan kuah cuko
- Sediakan 7 buah Cabe Merah Keriting
- Sediakan 7 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 sdt Garam
- Ambil 250 ml Air
- Sediakan 250 gr Gula Merah/Gula Aren
- Siapkan 1 sdt Asam Jawa
- Gunakan bahan isian pempek
- Sediakan 3 butir Telur
- Siapkan bahan pelengkap pempek
- Sediakan Secukupnya Mie Kuning/Mie Keriting
- Gunakan Secukupnya Mentimun
Sometimes local people also eat the dish with yellow noodles and diced up cucumber to balance out the vinegar's sourness. It is easy to make, and very tasty if made in the right way. To make this mouthwatering traditional cuisine, you'll need to follow two main processes, namely: making the basic pempek dough, and making the cuko of the pempek (the pempek sauce). RESEP PEMPEK DOS / PEMPEK TANPA IKAN
Langkah-langkah menghidangkan PEMPEK DOS TANPA IKAN | Kapal Selam & Lenjer:
- Langkah-langkah lebih jelasnya bisa dilihat di channel youtube "Suka Suka RB". Banyak sekali resep-resep kekinian dan viral. Jangan lupa utk tinggalkan like, komen dan subscribe. Terima kasih 🙏.
- Masukkan tepung terigu, bawang putih yg sdh dihaluskan, kaldu jamur, garam, dan merica bubuk ke dalam teflon anti lengket. Dan tuangkan air sesuai takaran di resep.
- Masak di atas api kecil, sambil diaduk² agar tdk lengket. Masak adonan pempek hingga kalis. Bila sudah kalis matikan api dan angkat adonan pempek. Kemudian dinginkan dlm suhu ruang sampai hangat.
- Bila adonan pempek sudah hangat. Pindahkan adonan ke wadah yg lain/lbh besar/bersih. Masukkan telur sesuai takaran di resep. Kemudian uleni menggunkan tangan sampai tercampur dgn merata. Pastikan tangan kita bersih atau gunakan sarung plastik.
- Bila sudah tercampur merata, masukkan tepung tapioka dan uleni kembali sampai tercampur dgn merata. Bila sudah merata adonan pempek sudah bisa kita bentuk.
- PEMPEK KAPAL SELAM: Ambil beberapa adonan kemudian kepal²kan atau bulat²kan setelah memadat, beri lubang bagian tengah bulatan, kemudian pipih²kan bagian pinggir²nya, lalu isi lubang dengan telur yg sudah dikocok. Tutup lubang dibagian pinggir atas menyerupai kipas dengan cara dipencet²
- PEMPEK LENJER: Ambil beberapa adonan kepal²kan dan padatkan. Kemudian bulat2kan memanjang.
- Rebus air, bila sudah mendidihkan masukkan pempek yg telah dibentuk, rebus pempek hingga matang. Bila pempek sudah mengapung, tandanya pempek sudah matang. Kita angkat dan tiriskan. Dinginkan pempek hingga airnya benar² tiris.
- Goreng pempek sesuai selera. Bisa juga pempek dimasukkan ke dalam freezer/lemari pendingin agar awet bisa digoreng/dinikamti sewaktu-waktu. Bila ingin digoreng, goreng pempek diatas api sedang.
- MEMBUAT KUAH CUKO: Potong² cabe keriting dan bawang putih. Haluskan. Bisa diuleg atau di blender.
- Bila bumbu sudah halus, kita masak dan campur dengan air sesuai takaran di resep.
- Masukkan garam, Asam Jawa yg sudah direndam dengan air dan Gula Merah yg sudah diserut. Masak kuah cuko hingga mendidih dan berubah warna agak cokelat pekat.
- Sebelum kuah cuko digunakan alangkah baiknya jika kita saring terlebih dahulu.
- Pempek siap kita nikmati. Untuk pelengkap pempek, aku gunakan Mie Kuning/Mie Keriting yg sdh direbus dan Mentimun yg dipotong dadu.
- PEMPEK DOS TANPA IKAN yang hemat siap kita nikmati.
Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Beberapa kapal selam ini dapat membawa persediaan dan persenjataan banyak, sehingga dapat menempuh jarak yang jauh sewaktu berperang. Hasilnya sih tetap enak ya, apalagi cukonya 🤤 setidaknya mengobati kangen makan pempek asli palembang yg biasa dibawain suami klo dari dinas di s. Resep Pempek Sutra Tanpa Ikan : Hai Bunda Doyan Resep, apa kabar nih? Semoga selalu dalam keadaan baik dan dalam lindungan Allah SWT.
kapal selam & lenjer. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman sobat ya.