Coba resep salad ala hokben sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! Hadirkan salad ala hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang tidak berani memasak salad ala hokben karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari salad ala hokben! Mulai dari jenis alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu selalu gunakan bahan yang masih segar.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat menyiapkan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin salad ala hokben yuk!
Untuk menyiapkan Salad ala Hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Siapkan Bahan salad
- Siapkan Kol
- Ambil Wortel
- Ambil Cuka apel atau cuka beras
- Gunakan Gula pasir
- Gunakan Air
- Sediakan Bahan mayonaise
- Gunakan 6 sendok mayonaise
- Sediakan 1 sendok saus sambal
- Sediakan 5 tetes cuka apel atau cuka beras
Pada kesempatan kali ini, saya akan memberikan resep membuat salad sayur ala Hokben berdasarkan pengalaman yang sudah saya lakukan. Salad hokben ala rumahan siap disajikan. Sebenarnya resep asli dari salad hokben hanya menggunakan wortel dan kol. Akan tetapi resep ini sengaja saya tambah agar rasanya menjadi lebih variatif.
Cara membuat Salad ala Hokben:
- Campur cuka, gula pasir dan air dengan perbandingan 1:2:3
- Rebus campuran tadi hanya sampai gula larut. Biarkan hingga dingin
- Potong wortel memanjang seperti korek. Cuci bersih
- Potong kol tipis2. Cuci bersih.
- Masukkan wortel dan kol ke dalam campuran cuka tadi. Jangan masukkan selagi masih panas karena akan mempengaruhi warna sayur.
- Masukkan ke dalam kulkas semaleman atau minimal 6 jam
- Cara membuat saus mayonaise :
- Campurkan semua bahan kemudian aduk hingga rata.
- Hidangkan beserta sayurnya.
Nah jika teman-teman tidak suka dengan rasa masamnya, jeruk nipis bisa dihilangkan kok. Nah, itulah resep salad ala Hokben yang bisa kamu coba sendiri di rumah. Jadi, makan salad Hokben bisa sepuasnya, deh! Selamat mencoba dan semoga berhasil, Beautynesian. Nah, itulah beberapa resep makanan khas Hokben yang bisa kamu coba bikin sendiri di rumah.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat salad ala hokben hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
