Perlu makanan praktis untuk hari ini? Resep daun singkong santan kuning ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Satu lagi sajian yang bakal bikin meja makan semakin meriah - daun singkong santan kuning! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Pada umumnya orang tidak berani memasak daun singkong santan kuning karena takut rasa masakannya tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari daun singkong santan kuning! Pertama dari kualitas alat masak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi bersih. Kemudian, kualitas bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat menyiapkan daun singkong santan kuning hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep daun singkong santan kuning!
Untuk membuat Daun singkong santan kuning, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Daun singkong yang sudah direbus, lalu diiris
- Siapkan 5 buah cabai rawit
- Ambil 5 buah cabai merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Sediakan Seiris jahe
- Ambil Seiris kunyit
- Sediakan Teri
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan Santan kara
Cara Membuat Daun Singkong Kuah Santan Pedas - Daun singkong adalah salah satu tumbuhan yang yang dapat dikonsumsi. Daun singkong ini biasanya hanya dibuang begitu saja, namun kali ini daun singkong akan kami buat menjadi sebuah masakan enak berupa sayur daun singkong kuah santan. Setelah santan anda mendidih lanjutkan dengan memasukan daun singkong yang telah di potong kasar ke dalam wajan sembari terus diaduk. Berikan perasa makanan berupa garam, gula serta penyedap masakan ke dalam sajian daun singkong anda sehingga lebih terasa sedap dan gurih ketika disantap.
Langkah-langkah menyiapkan Daun singkong santan kuning:
- Blender/tumbuk halus bumbu. Lalu tumis hingga wangi.
- Tambahkan garam dan gula. Aduk, lalu tambahkan santan dan air.
- Masukkan daun singkong yang sudah direbus dan diiris, aduk dan tunggu hingga mendidih.
- Tes rasa. Matikan api kompor jika kuah sayur sudah agak menyusut.
Gulai daun singkong berkuah santan yang gurih pedas ini sangat cocok dengan lauk apapun di rumah. Cara membuat sayur daun singkong: cuci bersih daun singkong, rebus matang, peras dan iris; masak daun singkong bersama bumbu dasar kuning, air dan kecombrang; masak hingga mendidih; masukkan santan; masak semua bahan tersebut hingga bumbu merata; masukkan tekokak dan cabai rawit; masak sebentar lalu angkat; sajikan hangat dan taburi dengan teri. Resep daun singkong sehat tanpa santan. Biasanya daun singkong diolah dengan tambahan santan supaya lebih gurih. Namun, jangan khawatir, Anda tetap bisa menikmati daun ketela ini tanpa santan, kok.
Mudah bukan membuat daun singkong santan kuning? Selamat berkreasi di dapur! Apabila resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman kamu ya.
