Jenuh dengan makanan yang itu-itu aja? Yuk coba resep chiken teriyaki dan salad ala hokben ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Hadirkan chiken teriyaki dan salad ala hokben untuk agenda masak akhir pekan ini. Hidangan ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Pada umumnya orang sudah minder duluan chiken teriyaki dan salad ala hokben karena takut masakan yang dihasilkan tidak sesuai harapan. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari chiken teriyaki dan salad ala hokben! Mulai dari jenis peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan alat masak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, kualitas bahan yang dipakai juga mempengaruhi cita rasa, maka dari itu sebaiknya pakai bahan yang masih fresh.. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kalian dapat menghidangkan chiken teriyaki dan salad ala hokben hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep chiken teriyaki dan salad ala hokben!
Untuk menyiapkan Chiken teriyaki dan salad ala hokben, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan sebagai berikut:
- Siapkan Chiken teriyaki
- Gunakan 1 kg filet dada ayam
- Sediakan 5 butir bawang bombay ukuran sedang
- Ambil 10 siung bawang putih cincang halus
- Sediakan 2 ruas jari jahe di parut
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 1 botol sedang saus teriyaki
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt kaldu jamur
- Sediakan sesuai selera Gula dan garam
- Ambil Salad wortel dan lobak
- Siapkan 1 buah sedang wortel parut panjang
- Gunakan 1 buah lobak parut panjang
- Ambil 1 cup cuka masak
- Siapkan 2 cup gula pasir
- Siapkan 3 cup air
- Gunakan Mayones
- Sediakan Saus sambal
Agar daging ayamnya empuk, buat tipis daging dada dengan cara dipukul-pukul dengan alat pemukul daging baru dibumbui dan digoreng. Jangan lupa sajikan katsu dengan nasi putih hangat untuk keluarga tercinta. Suami request ayam teriyaki ala hokben. Lihat juga resep Ayam teriyaki ala hokben KW 🐔 enak lainnya.
Proses menyiapkan Chiken teriyaki dan salad ala hokben:
- Chiken teriyaki, potong ayam tipis.
- Marinasi dg bawang putih cincang, sebagian bawang bombay, jahe parut, merica, 1/2 botol saus teriyaki, aduk rata masukkan ke dalam kulkas, simpan min 30 menit.
- Setelah 30 menit keluarkan, masukan ke wajan dan di masak sampai air menyusut, tambahkan sisa bawang bombay, saus dan kecap manis, kaldu jamur. Tambahkan gula dan garam bila di rasa kurang sesuai rasanya dg selera anda. Masak sampai semua menyerap.
- Salad lobak dan wortel, campur cuka, gula dan air masak dg api kecil sampai hangat saja dan gula larut.
- Setelah gula larut matikan api, tunggu sampai dingin, baru tuang ke lobak dan wortel agar warna tetap cantik.
- Tata lobak dan wortel di toples tuangi dg larutan cuka, setelah itu tutup dan simpan di kulkas semalaman. Tiriskan air nya siap di gunakan.
- Mayones, campur saus cabe dan mayones, bisa di tambah dg air lemon dan gula pasir jika suka.
Kali ini kita akan membuat chicken teriyaki ala hokben yang enak dan mudah. Semua gambar dan materi dilindungi hak cipta dan merupakan milik PT Eka Bogainti. Penggunaan dan / atau duplikasi gambar dan materi ini tanpa izin adalah melanggar hukum. Ternyata cara membuat chicken katsu yang renyah dan gurih ala Hoka Hoka Bento tidak terlalu sulit bukan. Untuk mempercantik penampilan, teman teman bisa menaburkan juga biji wijen putih di lapisan luarnya saat dilapisi dengan tepung panko dan dinikmati bersama kentang goreng.
Sangat mudah dan bakal bikin suasana makan bersama keluarga makin seru pastinya. Yuk, jangan ragu untuk membuat chiken teriyaki dan salad ala hokben hari ini! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
