Perlu sajian praktis untuk hari ini? Resep cincau hijau(home made) ini mungkin bisa menjadi ide menarik untukmu! Perkaya perbendaharaan resepmu dengan cincau hijau(home made)! Menu spesial untuk akhir pekan. Selamat mencoba resepnya!
Kebanyakan orang takut mulai memasak cincau hijau(home made) karena takut masakan yang dihasilkan tidak enak. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cincau hijau(home made)! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, agar cita rasa makanan semakin enak tentu saja harus menggunakan banyak bumbu agar makanan yang dibikin tidak terasa datar. Kemudian, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap rasa masakan juga lho!
Sobat dapat menghidangkan cincau hijau(home made) hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cincau hijau(home made)!
Untuk memasak Cincau hijau(home Made), gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Ambil 40 lembar daun cincau(cuci bersih)
- Siapkan 600 ml air hangat kuku
Bagi yang ingin cuba buat cincau secara homemade, boleh cuba resipi di bawah ini. BAHAN-BAHAN: Daun cincau kering ( boleh didapati di kedai-kedai ubat cina. Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau.
Langkah-langkah menyiapkan Cincau hijau(home Made):
- Ambil baskom lalu kita gunting2 daun cincau yang sudah di cuci tadi
- Setelah itu masukan air hangat kuku
- Lalu remas remas perlahan biar gak muncul busa,setelah keluar lendir dari si daun baru kita saring ke wadah yang lain yang kering dan bersih ya
- Nah setelah di saring masukan kulkas semalaman nanti akan jadi deh cincau hijau nya
- Kalau ini aku bikin buat misua yang memang punya maag katanya ini bagus buat maag lho,tapi dia makan pakai madu saja karna gak boleh makan santan
- Bagi yang suka di kasih santan and gula merah Monggo hehe pasti tambah seger
Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Tanaman ini dipercaya berkhasiat menurunkan demam, menstabilkan gula darah, anti kanker dan penurun tensi juga. Kalo yang hitam dibuat dari daun seperti daun kacang tanah yang sudah dikeringkan (pernah nonton di tv cara pembuatannya) kalo yang hijau sepert. Selama ini, saya beranggapan bahawa cincau dihasilkan dari agar-agar.
Mudah bukan membuat cincau hijau(home made)? Selamat berkreasi di dapur! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
