Bosen dengan makanan yang itu-itu saja? Mari coba resep cincau hijau homemade ini, mungkin bisa jadi menu favorit barumu! Satu lagi hidangan yang bisa membuat meja makan semakin meriah - cincau hijau homemade! Khusus untuk merayakan yang istimewa bersama orang special!
Sebagian Besar orang tidak berani memasak cincau hijau homemade karena takut rasa masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari cincau hijau homemade! Mulai dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Kemudian, jenis bahan yang dipakai juga berpengaruh menambah cita rasa, oleh karena itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selanjutnya, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan cincau hijau homemade hanya dengan menggunakan 3 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep cincau hijau homemade!
Untuk memasak Cincau Hijau Homemade, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang digunakan sebagai berikut:
- Siapkan 39 lembar daun cincau
- Ambil 3 gelas air panas
- Siapkan 1 liter air matang
Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Kalo yang hitam dibuat dari daun seperti daun kacang tanah yang sudah dikeringkan (pernah nonton di tv cara pembuatannya) kalo yang hijau sepert.
Cara menyiapkan Cincau Hijau Homemade:
- Cuci bersih daun cincau dengan air mengalir. Tiriskan. Kemudian siram dengan air panas, rendam sebentar untuk menghilangkan kuman-kuman.
- Setelah agak dingin, pindahkan daun cincau yang sudah distrelisasi ke wadah lain. Beri air matang dan remas-remas hingga daun cincau mengeluarkan lendir.
- Saring air cincau ke wadah bersih. Diamkan sampai mengental dan membeku. Setelah uap panasnya hilang, masukkan ke kulkas.
- Cincau homemade siap disajikan dengan larutan air gula merah atau syrup. Sluuuurrrppppp :)
Selama ni, admin ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Pokok cincau hitam Jika tiada pokok cincau, herba ini boleh dibeli di kedai-kedai ubat cina. Hanya menggunakan tiga bahan asas, […] Daun Cincau Hijau.
Ternyata cukup mudah, kan? Yuk, mulai belanja bahan-bahannya dan bersiap untuk membuat cincau hijau homemade. Makan malam hari ini pasti akan terasa istimewa! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
