Ingin memasak ayam bakar cabe merah yang lezat? Gak usah ragu lagi, disini kami hanya menyediakan resep resep ayam bakar cabe merah terbaik! Hadirkan ayam bakar cabe merah untuk agenda masak akhir pekan ini. Menu ini bisa kamu kreasikan sendiri di rumah.
Banyak orang sudah menyerah duluan ayam bakar cabe merah karena takut masakan yang dihasilkan tidak lezat. Banyak hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar cabe merah! Mulai dari kualitas peralatan memasak, pastikan selalu untuk menggunakan peralatan memasak yang berkualitas dan selalu dalam kondisi baik. Selanjutnya, agar rasa makanan semakin enak pastinya harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibikin terasa lezat. Selanjutnya, perbanyaklah berlatih untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap kegiatan memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Kawan-kawan dapat membuat ayam bakar cabe merah hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin ayam bakar cabe merah yuk!
Untuk memasak Ayam bakar cabe merah, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Sediakan Bumbu ayam
- Ambil 1 ekor ayam kampung
- Ambil 2 helai daun salam
- Ambil Bumbu halus
- Sediakan 5 siung bawah merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Ambil Ketumbar
- Siapkan Garam
- Ambil Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu oles
- Sediakan 6 buah cabe rawit
- Ambil 5 buah cabe keriting
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan secukupnya Kecap
Resep Masakan Ayam Bakar Khas Padang. Salah satu menu ayam bakar enak adalah yang berasal dari wilayah Sumatera Barat, tepatnya dari Kota padang. Ayam bakar asli Padang ini memang manjadikan ayam sebagai bahan utamanya dan tak lupa cabe untuk membuat cita rasanya menjadi pedas sebagaimana yang jadi ciri masakan Padang. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar cabe merah:
- Bersihkan ayam kemudian belah bagian dadanya
- Haluskan semua bahan halus kemudian masukan ke dalam ayam dan daun salam, ungkep sampai daging tidak alot
- Setelah ayam serasa sudah tidak alot angkat dan sisihkan
- Blend bahan olesan kemudian campurkan ke dalam sisa bumbu ungkep, masak kembali
- Beri gula dan kecap aduk hingga mengental
- Kemudian bakar ayam sambil diolesi bumbu oles
- Sudah terlihat matang angkat dan sajikan 😊
Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau bakar-bakar berbagai bahan makanan. Misalnya jagung, daging, ikan dan ayam. Acara bakar ayam mirip seperti pesta barbekyu di luar negeri. Bumbu ayam bakar juga ternyata tidak sulit. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari cabe merah yang dihaluskan.
Mudah bukan membuat ayam bakar cabe merah? Selamat berkreasi di dapur! Jika resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kamu ya.
