Jenuh sama menu makanan yang itu-itu aja? Kamu perlu coba resep home made cincau hijau ini, mungkin bisa jadi pilihan paling pas! home made cincau hijau cocok untuk disandingkan dengan berbagai hidangan lainnya untuk membuat pengalaman bersantap semakin komplit.
Pada umumnya orang tidak berani memasak home made cincau hijau karena takut hasil masakannya tidak lezat. Ada beberapa hal yang berpengaruh terhadap kualitas rasa dari home made cincau hijau! Pertama dari kualitas peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan peralatan memasak yang bermutu dan selalu dalam kondisi baik dan bersih. Selanjutnya, jenis bahan yang digunakan juga berpengaruh menambah cita rasa, maka dari itu selalu pakai bahan yang masih segar.. Selain itu, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap langkah-langkah memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru mempengaruhi rasa masakan juga lho!
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat membuat home made cincau hijau hanya dengan menggunakan 2 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep home made cincau hijau!
Untuk menghidangkan Home made cincau hijau, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 20 lembar daun cincau
- Sediakan 500 ml air matang
Pohonnya termasuk pohon jenis merambat, yang ketika kita tanam harus kita kasih rambatan agar tumbuh subur pohon cincaunya. Namun, ternyata anggapan saya ini salah. Ia dihasilkan dari pokok cincau, bahagian daun dan ranting yang telah dikeringkan. Pokok cincau ini pula terdapat dalam dua jenis iaitu, pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau.
Langkah-langkah menyiapkan Home made cincau hijau:
- Bersihkan daun cincau, lalu iris agar memudahkan ketika di peras
- Siapkan air matang (bukan air panas)
- Remas daun cincau dengan air matang hingga mengental.. kemudian saring lalu diamkan sampai jadi tekstur cincau
Selama ni, min ingatkan cincau ni dihasilkan dari agar-agar. Rupanya herba yang mampu menyejukkan badan ni dihasilkan dari pokok cincau. Pokok cincau ni pula, ada dua jenis iaitu pokok cincau hitam dan pokok cincau hijau. Bagi sesiapa yang nak tanam, bolehlah cari di nurseri-nurseri. Bagi yang ingin cuba buat cincau secara homemade, boleh cuba resipi di bawah ini.
Selamat mencoba resep home made cincau hijau! Apabila resep ini berguna jangan lupa agar membagikannya ke teman-teman kalian ya.
