Coba resep ayam goreng crispy sebagai sajian istimewa hari ini. Dijamin kamu langsung menobatkannya sebagai masakan favorit! ayam goreng crispy adalah salah satu menu makanan yang paling disukai. Yuk, waktunya untuk membuatnya sendiri di rumah!
Kebanyakan orang sudah minder duluan ayam goreng crispy karena takut hasil masakannya tidak enak. Banyak hal yang mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng crispy! Pertama dari jenis peralatan memasak, selalu pastikan untuk menggunakan alat masak yang bagus dan selalu dalam kondisi baik. Kemudian, agar cita rasa makanan kuat tentu saja harus memakai banyak bumbu agar masakan yang dibuat terasa enak. Dan yang terakhir, perbanyaklah latihan untuk mengenali berbagai macam rasa masakan, nikmatilah setiap proses memasak dengan sepenuh hati, karena perasaan yang semangat, tenang dan tidak terburu-buru berpengaruh terhadap hasil akhir masakan juga lho!
Sobat dapat memasak ayam goreng crispy hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin ayam goreng crispy yuk!
Untuk membuat Ayam goreng crispy, gunakan bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan sebagai berikut:
- Gunakan 1/2 kg ayam / 7 potong
- Gunakan Tepung bumbu sasa
- Sediakan 5 sendok tepung terigu protein tinggi
- Gunakan 1 bks ladaku
- Sediakan 1 bks bon cabe
- Sediakan 1 bks tepung maizena
- Ambil 1 sdt soda kue
- Sediakan 1 liter minyak goreng
- Ambil 2 siung Bawang putih
- Gunakan 1/2 ruas jari jahe
- Sediakan Secukupnya garam
Fry the chicken in a little oil until browned on all sides. Setelah beberapa waktu lalu sudah saya coba masakan Korea lainnya yang ngehitz di sana. Seperti Kimchi, Nasi Goreng Kimchi, Japchae, Bulgogi (semur daging ala korea), aneka Stew dan Sup. Kali ini dengan tekad kuat akhirnya punya waktu untuk membuat Spicy Crispy Korean Fried Chicken alias ayam.
Cara menyiapkan Ayam goreng crispy:
- Bersihkan ayam. Cuci lalu bumbui dengan bawang putih, lada bubuk, jahe, bon cabe dan garam secukupnya, simpan dikulkas minimal 30 menit, simpan di refrigerator ya bukan freezer
- Campurkan semua tepung, ambil 1 sendok campurkan dengan segelas air es
- Keluarkan ayam dari kulkas, gulingkan pada tepung campuran, celupkan diair es lalu gulingkan dengan cara memutar mutar ayam supaya tepung menempel & membentuk keriting langsung goreng dalam minyak panas yg banyak hingga ayam terendam
- Sebelum menepungi ayam, terlebih dahulu panaskan minyak supaya selesai ditepungi ayam langsung digoreng karena kalau menunggu terlalu lama setelah ditepungi ayam akan jadi keras
Ayam goreng tepung crispy ini proses pembuatannya agak sedikit rumit, sedikit berbeda dengan proses pembuatan ayam goreng bumbu kuning. Kalau hasilnya bisa maksimal tentunya bakalan jadi kepuasan tersendiri karena bisa menyajikan menu ala kfc dirumah. Yuk kita simak resep dan cara membuat ayam goreng tepung crispy renyah. Mesti ramai yang suka makan ayam goreng KFC, lebih-lebih lagi yang 'spicy'. Biasalah, orang Malaysia memang minat yang pedas-pedas ini.
Selamat mencoba resep ayam goreng crispy! Kalau resep ini berguna jangan lupa untuk membagikannya ke teman-teman sobat ya.
